L'huile de palme se cultive sur plusieurs continents. La façon dont c'est exploité actuellement en Indonésie est dramatique, mais ça n'est pas dû à l'huile de palme "par essence", c'est dû aux politiques en place. La problème serait le même avec n'importe autre type de culture, si la politique reste la même.
Remplacer une huile par une autre n'est pas non plus forcément la solution, puisque l'huile de palme est l'une de celles qui ont le meilleur rendement à la surface cultivée. Donc en remplaçant par une autre huile, ça raserait encore plus d'espace.
Et le boycott n'est pas forcément une solution, parce que s'il s'agit simplement de se retirer des clients, les exploitants en trouveront d'autres qui seront moins regardants ailleurs (et qui se trouvent par centaines de millions).
C'est pour ça que Greenpeace et WWF recommandent, plutôt que le boycott, surtout d'encourager les exploitants à utiliser d'autres méthodes, plus responsables, moins dévastatrices écologiquement.
https://www.ouest-france.fr/environneme ... me-4443611
https://www.greenpeace.fr/greenpeace-huile-de-palme/
On reste parmi les clients, mais on appuie une demande pour plus de responsabilité auprès de nos vendeurs. C'est le principe du label RSPO.
Le label RSPO n'est pas parfait, il y a encore beaucoup à faire, mais l'approche semble quand même plus efficace (et plus rapide) que l'effet d'un simple appel au boycott.