Livre "Confessions d'une mangeuse de viande "

Volontiers provocatrice, et née en Argentine, pays qui voue un culte aux "asados" (grillades), la juriste spécialisée en bioéthique Marcela Iacub explique dans "Confessions d'une mangeuse de viande" (150 pages) comment elle est devenue végétarienne.

"Je n'aurais jamais imaginé délaisser les plaisirs de la chair, et j'étais une carnivore féroce", confesse-t-elle, avec un humour distancié et un style au scalpel à la Amélie Nothomb.

Mais "il y a quelques mois, un événement tragique a complètement transformé l'idée que je me faisais de mon passé", écrit cette directrice de recherche au CNRS. "Depuis, je sais que la seule chose digne d'intérêt qui me soit arrivée, c'est le fait d'avoir mangé de la viande".

En fait, deux épisodes ont bouleversé la juriste, dont la marque de fabrique est d'observer les moeurs contemporaines à travers le droit.

Tout d'abord, une étrange affaire judiciaire dans laquelle un homme avait été condamné pour avoir commis des pénétrations sexuelles sur son poney, puis la découverte d'un court texte de Plutarque "Manger la chair", dans lequel le philosophe grec interroge la morale sur les raisons qui poussent l'humain à tuer et à manger des animaux.

L'écrivain conclut ainsi l'histoire du poney : "Dans notre droit, on peut jouir d'un animal mort (en le mangeant), mais on ne peut pas jouir de sa vie..." Cette règle "me remplit de stupeur". Mais, écrit-elle plus loin, dès lors, manger de la viande "m'est devenu insoutenable".

J'ai vu cette femme à la télé lors du débat de la semaine dernière. Je note son livre pour l'acheter plus tard. Merci Bulline

Article de l'express : "Pro et anti viande sortent les crocs... et des livres"
http://www.lexpress.fr/actualites/1/cul ... 76246.html

Article dans le magazine Elle de cette semaine

Le débat fait rage comme jamais en ce moment , souhaitons que le végéta*isme sorte de la confidentialité sans déclencher des torrents de haine ...

Peut-être que demain elle écrira aussi: "confession d'une fumeuse", si elle fait le même travail d'introspection.

En la voyant dans le débat, elle m'avait donné envie de lire son livre aussi. J'attends les avis de ceux qui seront plus rapides que moi !

Dans ce débat télévisé avait été posée une question restée sans réponse quant à la relation souffrance/végétarisme: mangeriez-vous du cadavre animal si celui-ci était mort naturellement?
Qui veut y répondre?

janic":27pdwgyy a dit:

Dans ce débat télévisé avait été posée une question restée sans réponse quant à la relation souffrance/végétarisme: mangeriez-vous du cadavre animal si celui-ci était mort naturellement?

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Même s'il est mort naturellement, comment ne pas être sûr qu'il n'était pas porteur d'une maladie transmissible à l'humain ?

Je crois me souvenir que Marcela Iacub avait répondu que non, elle ne voyait pas de souci.
Dans l'absolu, et si j'étais sûre que l'animal ne présente pas de risque pour ma santé, je ne suis pas contre.

Mais dans les faits, je suis bien contente de ne plus avoir à trier dans mon assiette le gras, les nerfs, les os et tous les trucs qui m'ont toujours dégoûtée dans la viande, donc je ne suis pas sûre que je le ferais. D'autant que mis à part le blanc de poulet et la charcuterie, je n'aime pas la viande

@snoopyne

Même s'il est mort naturellement, comment ne pas être sûr qu'il n'était pas porteur d'une maladie transmissible à l'humain ?

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Bonne question, mais qui ne se situe pas sur le même plan:
a) contre la souffrance
b) pour la santé
Les deux pouvant être liés ou séparés. La question concernant le a).
@grenadine

Je crois me souvenir que Marcela Iacub avait répondu que non, elle ne voyait pas de souci.

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C'est juste, mais il me semble qu'elle seule avait répondu en ce sens ce qui souligne qu'une séparation peut être faite entre réaction affective et diététique appliquée. La véto, presque végé, considérant qu'elle mettait en avant non seulement la non souffrance mais aussi la qualité intrinsèque de la viande qu'elle mangeait occasionnellement.
Tout comme il y a une pyramide alimentaire, il y a aussi une pyramide de choix et de motivations:Comme Nicollas par exemple.

Je n'irai pas manger un animal mort naturellement pour le risque de maladie, pour ma santé (je vis bien sans en manger) et parce qu'il se décomposera et nourrira la terre qui me nourrira à mon tour.

Non je ne pourrais pas, je ne peux pas je bloque déjà quand on me fait comprendre "démerde toi et trie", et même dans ces conditions je m'arrange toujours pour ne pas manger ce qui a touché des animaux morts; désolé (et puis même pas désolé j'assume) mais pas d'animaux dans mon assiette, vivant ou mort, tué à la chaine ou bien naturellement: c'est niet.

Ça reste un animal, pour qui j'éprouve de l'empathie et de la compassion et je ne peux pas manger ce que je respecte comme être conscient.

Idem, je pense que cela va bien au delà du fait qu'il soit mort naturellement. Je ne mange pas de cadavre, point. Sinon à ce compte, autant aller manger les pépés et mémés qui claquent à chaque canicule (humour hein).

Coloris":30pnuofw a dit:

Idem, je pense que cela va bien au delà du fait qu'il soit mort naturellement. Je ne mange pas de cadavre, point. Sinon à ce compte, autant aller manger les pépés et mémés qui claquent à chaque canicule (humour hein).

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*Range son bras de mémé dans le frigo*

Parce qu'il fallait attendre la canicule? =o

Coloris":2pxmddxh a dit:

Idem, je pense que cela va bien au delà du fait qu'il soit mort naturellement. Je ne mange pas de cadavre, point. Sinon à ce compte, autant aller manger les pépés et mémés qui claquent à chaque canicule (humour hein).

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Situation extrême, solution extrême ? Je repense aux cas des survivants d'un crash d'avion dans les Andes et aussi au film soleil vert
Mais là, comme ça, non. D'une, j'en ai pas besoin. Et de deux, le cadavre a son utilité dans le cycle alimentaire.

Foxy Fox":2n4u8q7h a dit:

Coloris":2n4u8q7h a dit:

Idem, je pense que cela va bien au delà du fait qu'il soit mort naturellement. Je ne mange pas de cadavre, point. Sinon à ce compte, autant aller manger les pépés et mémés qui claquent à chaque canicule (humour hein).

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*Range son bras de mémé dans le frigo*

Parce qu'il fallait attendre la canicule? =o

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Sur qu'en Alsace tu vas l'attendre longtemps