Là, je me suis réveillée. J'avais dormi sur mes décisions, laissant les habitudes m'emporter.
J'ai ouvert les yeux. Malgré l'exaspération marquée de ma mère, je ne pouvais continuer ainsi.
Voilà donc où j'en suis, décidée à cesser la consommation d'oeufs et de lait non bios, à me renseigner autant que possible, à faire quelque chose contre cette horreur.
Et puis à ouvrir des yeux, peut-être. Ceux de ma mère sont fermés - elle m'a clairement fait comprendre qu'elle ne voulait pas savoir, que le foie gras était une torture ? Tant pis, c'est bon. Que j'étais une donneuse de leçons et que ça commençait à l'exaspérer.
Bref... Bref, je ne sais pas trop que faire pour équilibrer mon alimentation. Comment m'organiser ? Qu'acheter ? Comment le cuisiner ?
Je ne sais pas, je viens ici pour savoir. j'ai des livres là-dessus, mais c'est de témoignages dont j'ai besoin.