machine à pain : pas decu !

j'ai une machine à pain depuis presque 2 ans et pour rien au monde je ne m'en séparerai! je fais mon pain toute seule avec des farines bio, sans additifs, avec les graines que je veux mettre! effectivement c'est ludique, économique, bon pour la santé!

j'ai pas mal de recettes sur mon blog

barbux":190wlvrq a dit:

Ah oui, c'est cher la farine de gluten c'est vrai. Ca doit être genre 4 euros les 500g.

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en même temps, quand on voit le prix du seitan tout prêt, non, c'est pas cher du tout !

Moi aussi j'ai une machine à pain, soit je fais cuir le pain dedans, ou soit, je ne le fais que pétrir et la cuisson se fait au four...
Mes pains préférés sont les pains au céreales et pain complet, je n'ai jamais essayer avec du muesli, ça doit être bon !
Les brioches aussi sont top !

Et avec ma MAP, le truc qui tourne reste aussi sur le Q de mon pain du coup ça fait un trou !

Moi je l'appel le nombril du pain ... = )

eh bien, ca y est, j ai pris du levain en mag bio, mon pain est encore meilleurs qu avec la levure de boulanger! et il fait plus leger aussi. je ne pensais pas que ca changeait autant la texture du pain...