aug83
Broute de l'herbe
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voilà je suis un peu remontée.
Je vous explique: fin septembre y'a le remise des diplômes du frangin, bien sur j'y vais! Donc bien sur il y a la remise des diplômes suivi d'un cocktail, repas, et soirée dansante! Ma mère m'avait déjà demandé si je voulais un menu "spécial", me précisant que le prix par personne étant de 47€ ( ) j'avais intérêt à ne rien laisser dans mon assiette!
Donc la date de la remise des diplômes arrivant, ma mère a contacté l'étudiant qui s'occupe du dîner pour connaître le menu et lui demander un aménagement pour moi. En entrée il est prévu du saumon à l'aneth, puis un pavé de boeuf ( ) pour terminer sur un fraisier! Celui-ci lui a dit qu'il avait fait un sondage au début de l'année et que tout le monde s'était décidé sur un pavé de boeuf pour le plat principal sauf une dizaine de personnes qui préféraient du poisson. L'étudiant en a fait part au traiteur qui a catégoriquement refusé de faire 2 plats différents, prétextant qu'avec 250 personnes il ne pouvait pas faire ce genre de "fantaisie", que ce serait boeuf pour tout le monde. Et donc moi qui suis seule a demander un plat végétarien faut pas rêver... Je trouve ça complètement INADMISSIBLE, c'est incroyable qu'un professionnel de la restauration soit aussi borné. Il me sera impossible de ne pas me retrouver avec un morceau de vache dans mon assiette, et cela me donne déjà la nausée...
C'est la première fois depuis que je suis végétarienne que je me retrouve confrontée à ce genre de situation. D'un côté je culpabilise de faire payer ma mère un repas ou je ne mangerai que le dessert (et encore doit y avoir plein d'oeufs, de beurre et de lait dans son fraisier...), et d'un autre j'ai tellement envie de prendre mon combiné pour crier à cet incapable de traiteur qu'on a le droit d'être respecté et servi comme tout le monde!! Qu'il est n'est A-B-S-O-L-U-M-E-N-T pas professionnel de sa part de réagir de cette manière et là il n'est même plus question de végétarisme. Je suis sure que sur 250 personnes, tout le monde n'aime pas le boeuf, d'autant plus que chacun préfère une cuisson différente.
Voilà je me rends compte que ce post ne sert un peu à rien à part me défouler un peu et partager ce que je ressens.
MAIS POURQUOI C'EST SI COMPLIQUE DE VIVRE NORMALEMENT???????
Je redoute déjà tous ces regards sur moi qui n'avalerai rien du repas, tout le monde pensant que je suis anorexique (d'autant plus que je ne suis pas très épaisse)...
Et les prochains repas de famille, et les midis au RU à la fac, et les sorties restos entre potes, faudra-t-il à chaque fois se sentir extra-terrestre? Obligée de se justifier? Et pourtant, une chose est sûre c'est que je ne reviendrai pas sur ma décision, il n'est plus concevable pour moi d'avaler de la chaire animale, ce qui est devenu ma "normalité". Quand je vois au marché, toutes ces personnes qui font 20 minutes de queue devant le charcutier ou le poissonnier, je suis dégoûtée et je me demande "mais comment ils ne peuvent pas savoir?", comme s'ils étaient tous victimes d'un lavage de cerveau...
Je me suis un peu emballée...
Je vous explique: fin septembre y'a le remise des diplômes du frangin, bien sur j'y vais! Donc bien sur il y a la remise des diplômes suivi d'un cocktail, repas, et soirée dansante! Ma mère m'avait déjà demandé si je voulais un menu "spécial", me précisant que le prix par personne étant de 47€ ( ) j'avais intérêt à ne rien laisser dans mon assiette!
Donc la date de la remise des diplômes arrivant, ma mère a contacté l'étudiant qui s'occupe du dîner pour connaître le menu et lui demander un aménagement pour moi. En entrée il est prévu du saumon à l'aneth, puis un pavé de boeuf ( ) pour terminer sur un fraisier! Celui-ci lui a dit qu'il avait fait un sondage au début de l'année et que tout le monde s'était décidé sur un pavé de boeuf pour le plat principal sauf une dizaine de personnes qui préféraient du poisson. L'étudiant en a fait part au traiteur qui a catégoriquement refusé de faire 2 plats différents, prétextant qu'avec 250 personnes il ne pouvait pas faire ce genre de "fantaisie", que ce serait boeuf pour tout le monde. Et donc moi qui suis seule a demander un plat végétarien faut pas rêver... Je trouve ça complètement INADMISSIBLE, c'est incroyable qu'un professionnel de la restauration soit aussi borné. Il me sera impossible de ne pas me retrouver avec un morceau de vache dans mon assiette, et cela me donne déjà la nausée...
C'est la première fois depuis que je suis végétarienne que je me retrouve confrontée à ce genre de situation. D'un côté je culpabilise de faire payer ma mère un repas ou je ne mangerai que le dessert (et encore doit y avoir plein d'oeufs, de beurre et de lait dans son fraisier...), et d'un autre j'ai tellement envie de prendre mon combiné pour crier à cet incapable de traiteur qu'on a le droit d'être respecté et servi comme tout le monde!! Qu'il est n'est A-B-S-O-L-U-M-E-N-T pas professionnel de sa part de réagir de cette manière et là il n'est même plus question de végétarisme. Je suis sure que sur 250 personnes, tout le monde n'aime pas le boeuf, d'autant plus que chacun préfère une cuisson différente.
Voilà je me rends compte que ce post ne sert un peu à rien à part me défouler un peu et partager ce que je ressens.
MAIS POURQUOI C'EST SI COMPLIQUE DE VIVRE NORMALEMENT???????
Je redoute déjà tous ces regards sur moi qui n'avalerai rien du repas, tout le monde pensant que je suis anorexique (d'autant plus que je ne suis pas très épaisse)...
Et les prochains repas de famille, et les midis au RU à la fac, et les sorties restos entre potes, faudra-t-il à chaque fois se sentir extra-terrestre? Obligée de se justifier? Et pourtant, une chose est sûre c'est que je ne reviendrai pas sur ma décision, il n'est plus concevable pour moi d'avaler de la chaire animale, ce qui est devenu ma "normalité". Quand je vois au marché, toutes ces personnes qui font 20 minutes de queue devant le charcutier ou le poissonnier, je suis dégoûtée et je me demande "mais comment ils ne peuvent pas savoir?", comme s'ils étaient tous victimes d'un lavage de cerveau...
Je me suis un peu emballée...