Il est pas mal ce bouquin virtuel !
Moi pour Noel, je suis un peu déprimée, de savoir que ce qui me tenterait ne plaira pas à ma famille bah....pfff ça me coupe un peu l'appétit.
Pour le moment, ce qui me fait le plus envie, c'est un aligot, allez savoir pourquoi, ça fait pas vraiment Noel hein !
Mais bref, si je devai me faire mon ptit repas de Noel pour moi toute seule, je ferai une belle soupe en entrée, par exemple chataigne / potimarron, avec des ptits croutons, des lamelles de champignons..
Et ensuite, un aligot (comme celui ci par exemple :
http://www.cuisine-et-mets.com/fromages ... ruffe.html), une fondue de chou vert et du confit d'oignon. Et une salade bien croquante.
Et enfin un dessert à base de fruit, pour compenser un peu toutes ces calories ! Une salade d'orange pelée à vif par exemple, servie peut être avec une crème brûlée au grand marnier...