Mon consentement sur le vegetarisme

Bonjour ! Je suis nouvelle sur le forum et j'aimerais devenir végétarienne pour des raisons écologiques/religieuses et puis aussi pour avoir une santé saine. J'ai parcouru certains sites auquel ils disaient que pour devenir végétarienne, il faut etre adulte ! Et un ami à moi m'a déconseillé de l'etre car je n'ai que 14 ans et que j'avais beosin encore d'énormement de protéines donc de la viande pour ma croissance( dans quelques mois 15 ans ) Pourriez vous me renseigner sur ce sujet ?

Les végétariens et végétaliens n'ont pas de problèmes particuliers dans la mesure où leur alimentation est diversifiée (ce qui semble être difficile pour quelques personnes qui tentent l'expérience).

Je te conseille d'apprendre avec attention ce document:
http://www.alimentation-responsable.com ... VF1.00.pdf

Et si tu as des questions essaye de contacter l'APSARES (qui sont professionnels de la santé spécialisés dans les alimentations végétariennes):
http://www.alimentation-responsable.com

Merci beaucoup pour les documents !

Bienvenue

Expérience perso : Je suis devenue végétarienne a l'age de 15 ans (j'en ai 34 maintenant). Je n'ai jamais eu de problème de santé du fait de mon passage à une alimentation vg.

Salutation.

Euh, expérience perso, je suis devenu végétarien à 13 ans et j'ai eu à tour de rôle anémie (carence en fer), carence en B12 et carence en vitamine D. Mais bon je faisais n'importe quoi et je n'étais pas renseigné du tout.

Bienvenue à toi!

Les quelques végéborns du forum ainsi que les ados pourront certainement te renseigner, en complément des documents fournis par Plantte

Salut et bienvenue à toi !

Et moi j'ai eu des anémies, bien avant d'être végétarienne, alors ma foi..
Par contre, j'avais essayé à l'âge de 14ans, mais le problème c'est que j'avais supprimé la viande, sans la remplacer.. Je pense que c'est la seule erreur à ne pas faire (mais à l'époque, je ne m'étais pas du tout renseigner, donc en t'inscrivant sur ce forum, tu as déjà mieux entamer ta "transition" que moi)

Le problème c'est que maintenant les gens ne mangent quasiment plus de légumineuse et peux de légumes différents si bien qu'en passant végé sans aucun renseignement , on en arrive à avoir des carences et pour certain à remanger de la viande et pire ensuite à nous faire la morale .

Le problème des carences c'est pas d'être végétarien c'est juste de manger n'importe quoi. La viande ne doit pas être " remplacé " mais si tu ne mangeait pas de légumineuses il faut s'y mettre et varié les céréales aussi .

On à pas besoin de tant de protéine que cela même à 15 ans Des protéines végétale quasiment tous les jours et des céréales suffisent amplement pour les protéine et acide aminé .


Beaucoup d'omni on des carences car ils ne mangent pas assez de fruit et légume et uniquement mais on en fait pas toute une histoire , on leur donne des comprimé si ils fatiguent .

Dernièrement j'ai eu le droit à la morale " non mais mon amie est devenue du jour au landemain vegetalienne en vivant avec un vegétalien elle à finit 5 ans à l'hopital et à perdu 20 kilo , faut manger de la viande ! "

En fait, moi c'est vraiment parce qu'on ne mange jamais de légumineuses dans ma famille. Les protéines que je pouvais avoir venait exclusivement de la viande. idem pour ce qui est des céréales, on en mange pas spontanément, nos repas c'était féculents (pâtes, pomme de terre et plus rarement riz), viande et de temps en temps légumes. De ce que je sais à présent, je ne pouvais pas avoir une alimentation équilibrée à base de pâte et de légumes uniquement..

Donc c'est de moi même que j'ai découvert d'autres céréales : semoule, boulgour, quinoa etc.. et puisque ma mère ne cuisine pas de légumineuses (elle a une sainte horreur de ce qui est petit et rond, allez savoir pourquoi), je me débrouille .. Et je pense qu'on s'en sort très bien comme ça, même à 15ans (bon je suis un peu plus vieille maintenant)

Raphale":1ui484nz a dit:

Beaucoup d'omni on des carences car ils ne mangent pas assez de fruit et légume et uniquement mais on en fait pas toute une histoire , on leur donne des comprimé si ils fatiguent .

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