Jezebel
Évéganéliste
DarkCobalt":2kgckn8g a dit:
Est-ce qu'il ne s'agit pas d'analogues, plutôt, dans ces aliments?
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Ovo-végétarisme
- Auteur de la discussion Eva69150
- Date de début
Est-ce qu'il ne s'agit pas d'analogues, plutôt, dans ces aliments?
A
Anonymous
Guest
Oui ce sont des analogues. Mais des études sont sorties sur certains aliments qui viennent un petit peu infirmer certains faits :Jezebel":3p2uxe1x a dit:
http://vegecru.com/vitamineb12
Dernièrement, Société Végane a sorti un document sur la B12 et ils n'avaient pas l'air de vouloir se pencher sur les études citées dans le lien (dont une de 2009) que je leur ai donné.
A
Anonymous
Guest
Exact il serait même récemment apparu que pour la spiruline ce ne serait pas un analogue.
Autre article :
TAUX DE B12 DANS LE SANG
Un autre chercheur, le docteur Drbeker, a quant à lui suivi un groupe de végétariens du Sud de l’Inde dont le taux de B12 était considéré comme bas. Malgré ce fait, tous étaient en bonne santé et ne démontraient aucun symptôme d’une carence. Un taux même bas de B12 est-il nécessairement l’indice d’une carence ? Ces normes sont-elles établies pour la physiologie d’un végétarien fort différente de celle d’un carnivore ? Globalement, le sang d’un végétarien/végétalien diffère d’un carnivore. Son taux de cholestérol est bas, en moyenne de 3,5 un signe de santé pour les cardiologues. Pour la B12, la norme idéale pour la communauté scientifique est de 0,1 microgramme et plus, une norme pour les carnivores ayant une alimentation contenant beaucoup de protéines et de gras animal. Sachant que ces deux facteurs bloquent une assimilation optimale de la B12, les végétariens/végétaliens ont des besoins plus minimes : entre 0,5 et 0,05 microgramme selon diverses sources. La viande a un effet négatif sur le pancréas, le foie et la flore intestinale. La lenteur de sa digestion diminue la sécrétion du « facteur intrinsèque » provenant de l’estomac et nécessaire au transport de la B12. À cause de tous les effets perturbateurs de la viande, les carnivores prenant 10 microgrammes de B12 par jour en assimilent seulement 16% alors que les végétaliens qui n’en absorbe que 1 microgramme en assimilent plus de 70%.
http://www.buddhaline.net/B12-mythes-et-realites
Non non je ne relancerai pas le débat
Autre article :
TAUX DE B12 DANS LE SANG
Un autre chercheur, le docteur Drbeker, a quant à lui suivi un groupe de végétariens du Sud de l’Inde dont le taux de B12 était considéré comme bas. Malgré ce fait, tous étaient en bonne santé et ne démontraient aucun symptôme d’une carence. Un taux même bas de B12 est-il nécessairement l’indice d’une carence ? Ces normes sont-elles établies pour la physiologie d’un végétarien fort différente de celle d’un carnivore ? Globalement, le sang d’un végétarien/végétalien diffère d’un carnivore. Son taux de cholestérol est bas, en moyenne de 3,5 un signe de santé pour les cardiologues. Pour la B12, la norme idéale pour la communauté scientifique est de 0,1 microgramme et plus, une norme pour les carnivores ayant une alimentation contenant beaucoup de protéines et de gras animal. Sachant que ces deux facteurs bloquent une assimilation optimale de la B12, les végétariens/végétaliens ont des besoins plus minimes : entre 0,5 et 0,05 microgramme selon diverses sources. La viande a un effet négatif sur le pancréas, le foie et la flore intestinale. La lenteur de sa digestion diminue la sécrétion du « facteur intrinsèque » provenant de l’estomac et nécessaire au transport de la B12. À cause de tous les effets perturbateurs de la viande, les carnivores prenant 10 microgrammes de B12 par jour en assimilent seulement 16% alors que les végétaliens qui n’en absorbe que 1 microgramme en assimilent plus de 70%.
http://www.buddhaline.net/B12-mythes-et-realites
Non non je ne relancerai pas le débat
A
Anonymous
Guest
Surtout que bon, on va tourner en rondDarkCobalt":t0coktqz a dit:Exact il serait même récemment apparu que pour la spiruline ce ne serait pas un analogue.
Autre article :
TAUX DE B12 DANS LE SANG
Un autre chercheur, le docteur Drbeker, a quant à lui suivi un groupe de végétariens du Sud de l’Inde dont le taux de B12 était considéré comme bas. Malgré ce fait, tous étaient en bonne santé et ne démontraient aucun symptôme d’une carence. Un taux même bas de B12 est-il nécessairement l’indice d’une carence ? Ces normes sont-elles établies pour la physiologie d’un végétarien fort différente de celle d’un carnivore ? Globalement, le sang d’un végétarien/végétalien diffère d’un carnivore. Son taux de cholestérol est bas, en moyenne de 3,5 un signe de santé pour les cardiologues. Pour la B12, la norme idéale pour la communauté scientifique est de 0,1 microgramme et plus, une norme pour les carnivores ayant une alimentation contenant beaucoup de protéines et de gras animal. Sachant que ces deux facteurs bloquent une assimilation optimale de la B12, les végétariens/végétaliens ont des besoins plus minimes : entre 0,5 et 0,05 microgramme selon diverses sources. La viande a un effet négatif sur le pancréas, le foie et la flore intestinale. La lenteur de sa digestion diminue la sécrétion du « facteur intrinsèque » provenant de l’estomac et nécessaire au transport de la B12. À cause de tous les effets perturbateurs de la viande, les carnivores prenant 10 microgrammes de B12 par jour en assimilent seulement 16% alors que les végétaliens qui n’en absorbe que 1 microgramme en assimilent plus de 70%.
http://www.buddhaline.net/B12-mythes-et-realites
Non non je ne relancerai pas le débat
: b12-t9112-75.html?hilit=jolicoeur#p280997
b12-t9112-90.html?hilit=jolicoeur#p281006