Panisse ?

Bonjour c'est encore moi 0

Je voudrais faire un Panisse cette après midi ...

Mais je n'ai pas de farine de pois chiche

Alors je voudrais savoir si je peux utiliser de la farine de Quinoa ou bien de la farine de chanvre ...

Arf alors là...j'en sais rien du tout, je ne peux pas t'aider désolé !
La fois où j'en avais fait avec de la farine de pois chiche c'était de la daube, la recette était foirée...

Okay ...

Bon bah je vais essayer quand même ...

Alors ? Ca se passe comment les panisses avec d'autres farines ?

Bah pour l'instant ça se passe ... Ça refroidi ...

ben sans farine de pois chiches c'est plus de la panisse surtout...

Nan c'est plus du Panisse ... Mais il fallait bien lui trouver un nom à mon truc ...

Et pis de toutes façons, mon "Panisse" est devenu "Galettes de quinoa, graines de courges et fromages"



Devant l'évidente mauvaise volonté de ma préparation à vouloir avoir une consistance adéquate elle à terminée avec du fromage, des graines de courges et un peu de curry puis hop ! A la poêle ...

Non mais c'est pas une préparation qui va faire la loi dans ma cuisine ...

En plus avec quelques pommes de terres froides en salade, des tomates et des oignons rouges, un régal ...

jujube":zqml8dol a dit:

ben sans farine de pois chiches c'est plus de la panisse surtout...

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J'aurais opté pour pas Nice mais Shadow' n'aurait pas apprécié quoique...
Alors comment as-tu appelé ta mixture ?

Oui Pas Nice ... Pourquoi pas

Mais nan c'est "Galettes de quinoa, graines de courges et fromages" ...