Insan3_po3t
Massacre des légumes
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- insan3po3t.blogspot.com
!!Une recette tellement génial, que même un omnivore ne ferais pas la différence!!!
Ingrédients
2 abaisses de pâte à tarte
1 1/2 Tasse d'eau
1/3 Tasse de millet
1/4 Tasse de blé boulghour
1 feuille de laurier
1c.soupe de sauce Tamari
1c.soupe de concentré de légumes
2c.soupe d'huile
1 Tasse de champignons tranchés
1 oignon haché
1 gousse d'ail
1c.thé de cannelle
1/2c.thé de clous de girofle
eau au besoin
sel et poivre au goût.
Pré chauffer le four à 375°F Porter l’eau à ébullition.
Laver et rincer le millet et le blé boulghour à l'eau froide puis le verser dans l’eau bouillante. Cuire à feu moyen environ 15 minutes ou jusqu'à tendreté des céréales. Égoutter s'il y a lieu et ajouter la feuille de laurier, la sauce Tamari et le Bovril. mettre de côté.
Dans une poële, faire chauffer l'huile et y faire revenir les champignons, l'oignon et l'ail jusqu'à tendreté.
Ajouter le millet préparé dans la poële et ajouter la cannelle et le girofle, Saler, poivrer au goût.
Si la préparation est trop sèche, ajouter de l’eau. Vérifier l’assaisonnements.
Mettre au four et cuire environ 25 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit doré.
Ingrédients
2 abaisses de pâte à tarte
1 1/2 Tasse d'eau
1/3 Tasse de millet
1/4 Tasse de blé boulghour
1 feuille de laurier
1c.soupe de sauce Tamari
1c.soupe de concentré de légumes
2c.soupe d'huile
1 Tasse de champignons tranchés
1 oignon haché
1 gousse d'ail
1c.thé de cannelle
1/2c.thé de clous de girofle
eau au besoin
sel et poivre au goût.
Pré chauffer le four à 375°F Porter l’eau à ébullition.
Laver et rincer le millet et le blé boulghour à l'eau froide puis le verser dans l’eau bouillante. Cuire à feu moyen environ 15 minutes ou jusqu'à tendreté des céréales. Égoutter s'il y a lieu et ajouter la feuille de laurier, la sauce Tamari et le Bovril. mettre de côté.
Dans une poële, faire chauffer l'huile et y faire revenir les champignons, l'oignon et l'ail jusqu'à tendreté.
Ajouter le millet préparé dans la poële et ajouter la cannelle et le girofle, Saler, poivrer au goût.
Si la préparation est trop sèche, ajouter de l’eau. Vérifier l’assaisonnements.
Mettre au four et cuire environ 25 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit doré.