Je pense aussi qu’une envie ne justifie pas nécessairement une action et que ceux qui utilisent ce mode se retrouvent vite seuls et dans une impasse. Dans toutes les cultures et religions, les sages sont plutôt des ascètes qui luttent contre leur nature animale et tentent d’instaurer une paix durable sur la base de règles de respect de l’autre et de vie en commun. J’admets que les « viandes vegans » proposées dans le commerce sont rarement goûteuses et en plus bourrées de gluten et manquent cruellement de protéines essentielles à l’énergie minimum nécessaire. Il vaut mieux utiliser les recettes des sites et ne pas sous-estimer la B12 et les protéines. Le cerveau va provoquer des sensations de plaisir à partir du moment où on lui donne des aliments « intéressants » pour lui (crème=réserves de graisse; lentilles-protéines, etc...). Si on recherche soi-même des recettes plaisantes, il n’y a pas de raison qu’il y ait de frustrations, ni de manques. Mais celui où celle qui n’a pas essayé de le faire ne le saura jamais. Il faut en faire l’expérience pour en être soi-même convaincu, comme pour la prière. Les autres peuvent nous indiquer de nouveaux chemins mais c’est à nous seuls de choisir de s’y aventurer ou de les éviter. Une chose est sûre, le partage de temps entre humains n’est pas le même avec ou sans viande.