petits toasts fraicheur

  • Auteur de la discussion Anonymous
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Anonymous

Guest
tout d abord : une petite precision, j ai fais cuir la creme de soja, car j avais lu qu il fallais le faire, mais ceci etant, je ne suis pas certaine que cela soit necessaire, ben tant meix, ca enleverais une manip! ;)

rapper deux radis noirs préalablement epluchés.
dans un bol, mettre : 4 cuillerées a soupe de creme de soja ( refroidie donc , ou non cuite), 1 c a soupe de sirop d erable, du sel, de l aneth, du persil , de la ciboulette ( frais ou que vous aurez congelé), .
mixer le tout, ajouter le rapé de radis noir.

servir bien frais sur des galettes de riz soufflées, le mieux a mon avis, mais pas mal aussi sur de fines tranches de pain complet grillées.

et pour s amuser un peu, en ajoutant quelques cubes de betteraves rouges ( cuites) , on obtient une jolie couleur.



et vous les radis noirs, vous les mangez comment?
 
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