pommes poelées

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mono

Broute de l'herbe
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ce soir j'ai fais revenir une pomme à la poele avec un rien de gros sel et d'huile d'olive
et ça m'a fait un choc :

j'ai retrouvé le gout que j'adorais quand je mangeais du boudin noir aux pommes
(désolée j'imagine que pour les végé dégoutés de la viande, le boudin noir doit être un des trucs les plus répugnants qui soit, mais moi j'adorais ça :oops:)

je suis contente de réaliser que ce que j'aimais tant dans ce plat, c'était peut-être juste les pommes chaudes avec un peu de sel
(ou alors, c'est juste une réaction pavlovienne... une madeleine de proust...)

peu importe
je me suis régalée 0:)
 

aza

Élève des carottes
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16/8/10
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j'ai déjà testé, avec de la fleur de sel mais le gros sel ça va bien, et j'avais mis des saucisses viennoises taifun, c'était top.
 
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