Bonjour à tous!
Je suis nouvellement inscrite sur le forum que je consulte depuis quelques temps.
Je ne mange actuellement plus de viande d'animaux terrestres et de poisson mais encore un peu de crustacés. Je consomme également très peu de produits laitiers et œufs.
Parallèlement à cela, je fais attention aux produits ménagers et cosmétiques que je choisis vegan, écolos et non testés (sauf le maquillage, mais je suis en train de m'y mettre!!), je refuse également d'acheter du cuir et de la laine.
Mon projet est donc de devenir vegan à terme, progressivement, avec la dead line de mes 30 ans en avril 2016 ^^
Ma principale motivation à ce choix est la cause animale et ma santé dans une moindre mesure.
Je n'ai aucun vegan ou végétarien dans mon entourage (sauf une amie qui se dit végétarienne parce qu'elle n'aime pas la viande alors qu'elle mange du poisson
).
Mes proches prennent bien ma décision, mais je pense qu'ils croient que ça ne durera pas. J'ai en effet tenté de devenir végétalienne l'année dernière en supprimant brutalement tous les produits animaux de ma consommation. Je n'ai pas tenu car ce mode d’arrêt trop radical ne m'a pas convenu (même si j'ai conscience que c'est le plus bénéfique pour les animaux), je regrettais la chair animale et le fromage, les substituts carnés n'étaient vraiment pas ma tasse de thé, et je devais mal équilibrer mon alimentation puisque j'ai commencé à ressentir beaucoup de fatigue.
Aujourd'hui, c'est différent, je me déshabitue petit à petit des gouts et textures des produits animaux, je compense par des légumineuses, des céréales, du tofu que j'adore,je mange encore plus de légumes qu'avant et je prends beaucoup de plaisir à ces nouvelles habitudes. Je me rends compte que mon alimentation est extrêmement variée et gouteuse et qu'il n y a pas que le seitan dans la vie d'un végétalien ^^
J'espère que ce gros pavé aura été plus digeste qu'une assiette de pois chiches secs non trempés ^^
Au plaisir de vous lire et d'échanger avec vous!
Rebecca
Je suis nouvellement inscrite sur le forum que je consulte depuis quelques temps.
Je ne mange actuellement plus de viande d'animaux terrestres et de poisson mais encore un peu de crustacés. Je consomme également très peu de produits laitiers et œufs.
Parallèlement à cela, je fais attention aux produits ménagers et cosmétiques que je choisis vegan, écolos et non testés (sauf le maquillage, mais je suis en train de m'y mettre!!), je refuse également d'acheter du cuir et de la laine.
Mon projet est donc de devenir vegan à terme, progressivement, avec la dead line de mes 30 ans en avril 2016 ^^
Ma principale motivation à ce choix est la cause animale et ma santé dans une moindre mesure.
Je n'ai aucun vegan ou végétarien dans mon entourage (sauf une amie qui se dit végétarienne parce qu'elle n'aime pas la viande alors qu'elle mange du poisson
). Mes proches prennent bien ma décision, mais je pense qu'ils croient que ça ne durera pas. J'ai en effet tenté de devenir végétalienne l'année dernière en supprimant brutalement tous les produits animaux de ma consommation. Je n'ai pas tenu car ce mode d’arrêt trop radical ne m'a pas convenu (même si j'ai conscience que c'est le plus bénéfique pour les animaux), je regrettais la chair animale et le fromage, les substituts carnés n'étaient vraiment pas ma tasse de thé, et je devais mal équilibrer mon alimentation puisque j'ai commencé à ressentir beaucoup de fatigue.
Aujourd'hui, c'est différent, je me déshabitue petit à petit des gouts et textures des produits animaux, je compense par des légumineuses, des céréales, du tofu que j'adore,je mange encore plus de légumes qu'avant et je prends beaucoup de plaisir à ces nouvelles habitudes. Je me rends compte que mon alimentation est extrêmement variée et gouteuse et qu'il n y a pas que le seitan dans la vie d'un végétalien ^^
J'espère que ce gros pavé aura été plus digeste qu'une assiette de pois chiches secs non trempés ^^
Au plaisir de vous lire et d'échanger avec vous!
Rebecca
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