Alexa
Jeune bulbe
Bonjour,
Voici rapidement une présentation: j'ai 24 ans, en fin d'études dans la protection du patrimoine. J'habite entre Paris et Dublin. Je suis arrivée ici suite à mes recherches pour remplacer les oeufs d'une meringue. Je suis "carniste" (je n'aime pas vraiment les classifications que ce soit pour les idées politiques, orientations sexuelles, mode de pensées ou de vie. Je pense que chaques individues est unique, avec des pensées uniques, et je ne ressent pas le besoin de me trouver dans "une classe" pour me sentir en union. De plis, la catégorisation des gens amènent trop souvent à des raccourcis. Néanmoins, nous marchons dans ce système donc pour facilité les choses je vais me classé dans la catégorie de "carniste en réflexion et recherches d'alternatives".)
Il m'arrive donc de manger des produits animales sauf dans certains cas:
-pas chez moi (je limite les laitages) sauf quand quelqu'un me prépare à manger (c'est relativement rare et mon copain me laisse le choix).
-je ne mange pas de viandes transformés. je ne mange plus de steack/saucisse/autre truc haché depuis facilement 7/8 ans. Par goût principalement et par le fait que si je ne sais pas ce que je mange, je prefere ne pas manger.
-mon plus gros soucis étant les repas en famille (famille de boucher charcutier et chasseur).
-je ne mange pas de gibiers, ni de lapin.
-je ne mange pas de produits provenant de la mer. Par goût aussi.
-je mange pas les champignons. Par principe, les champignons sont nos amis.
Vous comprendrez donc que mon choix de ne pas manger de viandes est principalement par goût (et un autre fait mais je le développe pas ici, n'ayant pas encore tous les mots pour l'exprimer).
En plus de cela, je suis sensible aux produits ajoutés dans les produits préfabriqués et utilisés pour conserver, rendre joli.
Malgré cela, je ne suis pas parfaite et certaines situations amènent à couper de mes "principes". Généralement, ce sont dans les situations en famille ou société. Le cas du pâté de l'arrière grand-mère ou du restaurants sans autres choix (d'ailleurs, c'est très français ça !).
(A finir)
Voici rapidement une présentation: j'ai 24 ans, en fin d'études dans la protection du patrimoine. J'habite entre Paris et Dublin. Je suis arrivée ici suite à mes recherches pour remplacer les oeufs d'une meringue. Je suis "carniste" (je n'aime pas vraiment les classifications que ce soit pour les idées politiques, orientations sexuelles, mode de pensées ou de vie. Je pense que chaques individues est unique, avec des pensées uniques, et je ne ressent pas le besoin de me trouver dans "une classe" pour me sentir en union. De plis, la catégorisation des gens amènent trop souvent à des raccourcis. Néanmoins, nous marchons dans ce système donc pour facilité les choses je vais me classé dans la catégorie de "carniste en réflexion et recherches d'alternatives".)
Il m'arrive donc de manger des produits animales sauf dans certains cas:
-pas chez moi (je limite les laitages) sauf quand quelqu'un me prépare à manger (c'est relativement rare et mon copain me laisse le choix).
-je ne mange pas de viandes transformés. je ne mange plus de steack/saucisse/autre truc haché depuis facilement 7/8 ans. Par goût principalement et par le fait que si je ne sais pas ce que je mange, je prefere ne pas manger.
-mon plus gros soucis étant les repas en famille (famille de boucher charcutier et chasseur).
-je ne mange pas de gibiers, ni de lapin.
-je ne mange pas de produits provenant de la mer. Par goût aussi.
-je mange pas les champignons. Par principe, les champignons sont nos amis.
Vous comprendrez donc que mon choix de ne pas manger de viandes est principalement par goût (et un autre fait mais je le développe pas ici, n'ayant pas encore tous les mots pour l'exprimer).
En plus de cela, je suis sensible aux produits ajoutés dans les produits préfabriqués et utilisés pour conserver, rendre joli.
Malgré cela, je ne suis pas parfaite et certaines situations amènent à couper de mes "principes". Généralement, ce sont dans les situations en famille ou société. Le cas du pâté de l'arrière grand-mère ou du restaurants sans autres choix (d'ailleurs, c'est très français ça !).
(A finir)
!
