Iris
Avale du tofu
Je suis assez d'accord avec Kob: l'aubergine n'est pas grasse en soi mais c'est une vraie éponge à gras, tu mets deux litres d'huiles dans une poêle avec une petite aubergine en dès et tu vas te retrouver avec un poêle sèche de toute matière grasse et des aubergines ayant triplé de volume! Proprement hallucinant!
Bon, et bien ça y est j'ai envie de caviar d'aubergine maintenant! Plus que 3 mois à patienter pour avoir les premières...
Pour le choux-fleur, tout simplement cuit à l'eau (pas trop, il doit rester croquant) et en salade avec une bonne petite vinaigrette!
Bon, et bien ça y est j'ai envie de caviar d'aubergine maintenant! Plus que 3 mois à patienter pour avoir les premières...
Pour le choux-fleur, tout simplement cuit à l'eau (pas trop, il doit rester croquant) et en salade avec une bonne petite vinaigrette!