Raclette

L

Lukah

Broute de l'herbe
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22/1/13
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Qui aurait testé un fauxmage qui fond bien et qui a presque la même texture que la raclette ?

Peu importe le gout.

J'en ai essayé quelques uns mais soient ils fondent très lentement, soit ça devient du liquide au bout d'une minute.
 
Chez violife - ils fondent très bien ou le fromage Teese est extra - il fond parfaitement ;)
 
pour la raclette , je rape du cheezly mozzarella (2/3) et du vegusto dezent (1/3).
ça fond assez bien dans un appareil raclette ( un peu long)

c'est pas de la raclette , mais c'est pas trop mal . (avec des oignons , c'est super)

quand je dis "raper" c'est pas vraiment ça car la texture ne le permet pas , mais vous pouvez utiliser un presse ail , ça fonctionne bien
 
MarieJu":8x9hsar3 a dit:
Vegewin":8x9hsar3 a dit:
Chez violife - ils fondent très bien ou le fromage Teese est extra - il fond parfaitement ;)
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Celui-ci de Teese ? : http://www.unmondevegan.com/cheddar-fon ... Teese2.cfm
Violife ils en vendent par internet ? J'en trouve pas sur UMV... Tu conseilles + lequel ?
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Oui celui la ;) ou la mozzarella ;)
Le fromage en tranche "Pizza", les autres, je sais pas vraiment selon la marque oui ;)
Violife: je le trouve sur "Boutique Vegan"

Ps: déso du retard
 
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