Riz et pois à la crème de soja.

Phoenixya

Broute de l'herbe
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23/8/12
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Bonjour à tous !
J'en avais marre de manger quinoa/lentilles tous les jours alors je me suis dit que c'était le moment d'innover !

- 50gr de pois
- 50gr de riz complet
- 1 berlingot de 250ml de crème de soja
- 2 belles endives
- un oignon jaune moyen
- du curry en poudre
- de l'huile d'olive

Faire cuire les pois. Faire cuire les endives dans un peu d'huile d'olive. Faire cuire le riz.
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive puis ajouter la crème de soja, les pois, le riz et les endives.
Ajouter un peu de curry et voilà !


Une "recette" sans prétention mais qui change un peu de ce qu'on peut manger tous les jours (pour ceux qui ne cuisinent jamais)!
 
Est-ce que le goût des endives dans cette recette est très prononcé ?
 
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