Salut tout le monde.
Je viens vers vous pour compléter ma démarche initiatique !
Souffrant depuis de nombreuses années de douleurs abdominales et articulaires, je me suis mis en tête de me soigner. Sauf que je n'ai rien, selon les examens que j'ai pratiqué.
Alors je me suis dit que ça devait être lié a mon alimentation...
Mon intérêt pour l'alimentation était limité avant ça. Puis je me suis intéressé a ce qu'il y avait dans mon assiette. Et c'est pas joyeux.
J'ai 32 ans, j'ai pris quelques kilos (85 pour 1m75), et j'étais un viandard.
Quand j'ai commencé a faire le bilan, j'ai enlevé pas mal de chose, de manière un peu brutale.
J'ai arrêté l'alcool, les produits industriels, les produits laitiers, le sucre, et les charcuteries.
Et j'ai eu de beaux résultats. En un mois et demi, j'ai perdu 7 kilos, sans forcer, mais surtout, je n'ai quasiment plus mal au ventre (j'avais mal tout les jours depuis des années !)
A force de me renseigner, j'en suis venu a la conclusion que je m'intoxiquais auparavant, et la maniere dont l'agroalimentaire gère l'humain, la planète et l'animal m'est devenu ignoble. Je ne peux plus fermer les yeux.
Tout ça est très récent, et j'ai bien conscience que les choses peuvent prendre du temps pour faire la transition. Et je sais aussi que c'est pas facile.
Mais j'ai arrêté de manger de la viande et je ne consomme plus de produits laitiers.
Je me laisse un peu guider, au fil de mes lectures et de mes essais culinaire, mais je pense doucement finir par ne manger que végétal
J'apprehende quelques obligations sociales (mariage de ma belle soeur dans deux mois, voyage a vélo avec mes copains viandards...). Je n'ai pas d'identité "vegan" et je pense qu'il faut un temps pour se construire autour de cette nouvelle façon de consommer.
Je vais m'attarder un peu ici avec vous!
La bise !
Je viens vers vous pour compléter ma démarche initiatique !
Souffrant depuis de nombreuses années de douleurs abdominales et articulaires, je me suis mis en tête de me soigner. Sauf que je n'ai rien, selon les examens que j'ai pratiqué.
Alors je me suis dit que ça devait être lié a mon alimentation...
Mon intérêt pour l'alimentation était limité avant ça. Puis je me suis intéressé a ce qu'il y avait dans mon assiette. Et c'est pas joyeux.
J'ai 32 ans, j'ai pris quelques kilos (85 pour 1m75), et j'étais un viandard.
Quand j'ai commencé a faire le bilan, j'ai enlevé pas mal de chose, de manière un peu brutale.
J'ai arrêté l'alcool, les produits industriels, les produits laitiers, le sucre, et les charcuteries.
Et j'ai eu de beaux résultats. En un mois et demi, j'ai perdu 7 kilos, sans forcer, mais surtout, je n'ai quasiment plus mal au ventre (j'avais mal tout les jours depuis des années !)
A force de me renseigner, j'en suis venu a la conclusion que je m'intoxiquais auparavant, et la maniere dont l'agroalimentaire gère l'humain, la planète et l'animal m'est devenu ignoble. Je ne peux plus fermer les yeux.
Tout ça est très récent, et j'ai bien conscience que les choses peuvent prendre du temps pour faire la transition. Et je sais aussi que c'est pas facile.
Mais j'ai arrêté de manger de la viande et je ne consomme plus de produits laitiers.
Je me laisse un peu guider, au fil de mes lectures et de mes essais culinaire, mais je pense doucement finir par ne manger que végétal
J'apprehende quelques obligations sociales (mariage de ma belle soeur dans deux mois, voyage a vélo avec mes copains viandards...). Je n'ai pas d'identité "vegan" et je pense qu'il faut un temps pour se construire autour de cette nouvelle façon de consommer.
Je vais m'attarder un peu ici avec vous!
La bise !
