A
Anonymous
Guest
J'aime le houmous depuis une semaine. ça se tartine, c'est bon. Voici ma recette:
1 tasse de pois chiches trempés toute une nuit
3 c.s de tahini (beurre de sésame)
100 ml d’huile d’olive
1 c.s d’huile de sésame Japonaise
Jus d’un citron
2 gousses d’ail
Sel, poivre, paprika, cumin
Persil
Après avoir cuit les pois chiches, travailler le tout afin d'obtenir une pâte lisse et onctueuse. J'utilise un mixeur. C'est rapide à faire. Assaisonner à son goût et déguster sur du pain fait maison, des toasts et tremper des radis. 0
Bon appétit
1 tasse de pois chiches trempés toute une nuit
3 c.s de tahini (beurre de sésame)
100 ml d’huile d’olive
1 c.s d’huile de sésame Japonaise
Jus d’un citron
2 gousses d’ail
Sel, poivre, paprika, cumin
Persil
Après avoir cuit les pois chiches, travailler le tout afin d'obtenir une pâte lisse et onctueuse. J'utilise un mixeur. C'est rapide à faire. Assaisonner à son goût et déguster sur du pain fait maison, des toasts et tremper des radis. 0
Bon appétit