Tarte au citron

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Anonymous

Guest
Une petite recette de tarte au citron facile et avec des ingrédients simples (parce que courir les magasins pour trouver de la poudre de fève de queue de tulipe des bois, ça va bien!!)

- une pâte sablée (facile à trouver version végétalienne)
- 2 citrons non traités (bio si possible)
- 100 grammes de poudre d'amande
- 100 grammes de margarine à température ambiante (toute molle donc)
- 150 grammes de sucre
- 30 gramme de fécule (ou de poudre impérial)
- 130 grammes de lait végétal

Préchauffer le four à 220° ; dérouler la pâte sablée et la piquer à la fourchette.
Prélever le zeste des citrons puis le jus.
Délayer la fécule dans le lait ; ajouter les zestes ; ajouter le jus et le citron et fouetter.
Incorporez la margarine puis la poudre d'amande, mélangez pour que la pâte soit bien homogène.
Verser sur la pâte sablée et enfourner 25 minutes.
 

Le Mat

Avale du tofu
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4/4/12
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Mmm, ça a l'air bon.
c'est quoi la poudre impérial ?
 
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