Grâce aux recettes de ce forum et de vos blogs,j'ai plein d'inspiration, malheureusement pour mon tour de taille Je vous donne la recette:
Le tofu est mariné dans sauce soja , moutarde , ail, puis le paner avec de la levure de bière ( merci à celle qui a donné cette recette , je ne me rappelle pas son nom )et le faire revenir dans huile de sésame.
Faire revenir dans un wok un oignon, du poivron rouge, puis de la julienne de légumes. Pendant ce temps , préparer les nouilles de riz. Quand les légumes sont cuits, ajouter les nouilles et les faire sauter, ajouter une c à soupe de sauce soja, des graines de sésame grillées, une pincée de 5 épices.
C'est que du bonheur !