Bulle
Mange de la salade
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Salut à tous!
petite introduction à mes questions
Je suis végétarienne depuis 15 ans, et j'ai jamais osé franchir le cap du végétalisme car "le fromage, c'est trop bon, je ne pourrais pas m'en passer" (et les omnis qui me disent la même chose de la viande m'enervent, en toute logique
). J'ai quand même arrêté petit à petit le lait, la crème fraiche et les yaourts, tant les équivalents végétaux m'ont conquis. Les oeufs, j'en ai de temps en temps (selon l'humeur des 3 poules de ma belle mère)
Mais en voyant le reportage d'arte cette semaine, ça m'a fait tilt! Le fromage, c'est plus possible, le beurre non plus!
Je compte donc végétaliser mon alimentation, et c'est pour cela que je faix appel à vous conseils avisé!!
Je compte faire une commande sur un monde vegan, j'aurais donc quelques questions pour celles et ceux qui ont déjà testé leur produits :
- au niveau des "fromages" : lesquels me conseillez vous ? à déguster comme ça ? ou à faire gratiner sur des pizzas ou gratin ?
La "mozzarella" : il y en a plusieurs marques, une meilleure que l'autre ? elle est utilisable aussi bien fondue que froide ?
le "cream cheese" : je suis une fan de cheese cake, ça peut le faire vous pensez ?
Sachant que j'ai gouté quelques fromages végétaux que je n'ai pas du tout aimé (tartimi : trop aigre, et une autre marque "solide", je ne me souviens plus du nom, mais elle n'est pas présente sur un monde vegan)
Ah oui, et est-ce qu'on peut les congeler ces "fromages" ?
- au niveau margarine : pour la patisserie, avez vous une marque particulière à me recommander ? j'avais lu sur un blog que toutes n'étaient pas appropriées pour la patisserie (notamment les cookies, mais je ne me souviens plus pourquoi...)
- au niveau mayo, j'ai testé la mayomi, que je n'ai pas aimé... Avez vous testé d'autres marques ?
Voilou voilou, ça fait beaucoup de questions, très "commerciales", mais vos réponses me seront utiles pour assurer ma transition vers le végétalisme!
Merci à toutes et tous!
petite introduction à mes questions
Je suis végétarienne depuis 15 ans, et j'ai jamais osé franchir le cap du végétalisme car "le fromage, c'est trop bon, je ne pourrais pas m'en passer" (et les omnis qui me disent la même chose de la viande m'enervent, en toute logique
). J'ai quand même arrêté petit à petit le lait, la crème fraiche et les yaourts, tant les équivalents végétaux m'ont conquis. Les oeufs, j'en ai de temps en temps (selon l'humeur des 3 poules de ma belle mère)Mais en voyant le reportage d'arte cette semaine, ça m'a fait tilt! Le fromage, c'est plus possible, le beurre non plus!
Je compte donc végétaliser mon alimentation, et c'est pour cela que je faix appel à vous conseils avisé!!
Je compte faire une commande sur un monde vegan, j'aurais donc quelques questions pour celles et ceux qui ont déjà testé leur produits :
- au niveau des "fromages" : lesquels me conseillez vous ? à déguster comme ça ? ou à faire gratiner sur des pizzas ou gratin ?
La "mozzarella" : il y en a plusieurs marques, une meilleure que l'autre ? elle est utilisable aussi bien fondue que froide ?
le "cream cheese" : je suis une fan de cheese cake, ça peut le faire vous pensez ?
Sachant que j'ai gouté quelques fromages végétaux que je n'ai pas du tout aimé (tartimi : trop aigre, et une autre marque "solide", je ne me souviens plus du nom, mais elle n'est pas présente sur un monde vegan)
Ah oui, et est-ce qu'on peut les congeler ces "fromages" ?
- au niveau margarine : pour la patisserie, avez vous une marque particulière à me recommander ? j'avais lu sur un blog que toutes n'étaient pas appropriées pour la patisserie (notamment les cookies, mais je ne me souviens plus pourquoi...)
- au niveau mayo, j'ai testé la mayomi, que je n'ai pas aimé... Avez vous testé d'autres marques ?
Voilou voilou, ça fait beaucoup de questions, très "commerciales", mais vos réponses me seront utiles pour assurer ma transition vers le végétalisme!
Merci à toutes et tous!
