coffeegirl
Mange de la salade
Bonjour à tous et toutes,
Cuisinière de bientôt 26 ans, il m'a été difficile de trouver du soutien quand pour la première fois j'ai voulu arrêter de consommer des viandes et du poisson.
Mon entourage ne comprenait qu'à moitié et je n'en parlais qu'à quelques collègues.
Ce n'est franchement pas très bien vu en cuisine traditionnelle/gastronomique de décider de ne plus manger d'animaux morts.
Mais cette année j'ai changé de boîte, ils sont plus ouverts d'esprit et je veux retenter.
Je veux aussi limiter au max tout ce qui peut provenir des animaux.
Dans mon métier je ne peux pour l'instant pas faire autrement que de travailler les matières animales mais ma consommation personnelle a déjà changé.
Voilà pour la petite présentation, et sinon j'aime le café
Cuisinière de bientôt 26 ans, il m'a été difficile de trouver du soutien quand pour la première fois j'ai voulu arrêter de consommer des viandes et du poisson.
Mon entourage ne comprenait qu'à moitié et je n'en parlais qu'à quelques collègues.
Ce n'est franchement pas très bien vu en cuisine traditionnelle/gastronomique de décider de ne plus manger d'animaux morts.
Mais cette année j'ai changé de boîte, ils sont plus ouverts d'esprit et je veux retenter.
Je veux aussi limiter au max tout ce qui peut provenir des animaux.
Dans mon métier je ne peux pour l'instant pas faire autrement que de travailler les matières animales mais ma consommation personnelle a déjà changé.
Voilà pour la petite présentation, et sinon j'aime le café