URGENTE question de conservation

Petit souci de four (la bouteille de gaz a pris feu...) : je ne peux pas faire cuire mes cookies mais la pâte est prête. Elle contient beurre, oeuf, farine, levure, chocolat, noisettes, sucre.
Je peux la congeler ou pas ?
Sinon combien de temps elle pourra attendre au frigo (voire dehors, vu ce qu'il caille) ?

Oui, tu peux les congeler sans soucis.

Cool ^^ (c'est tes cookies choco-noisettes version pas vgl en fait.... ils ont un succès fou ) Merci d'avoir répondu si vite !

Par contre un conseil, décongèle-les bien avant de les cuire

Euh je parle de la pâte à cookies, prête mais pas cuite... pas de la bouteille de gaz Oô

une bouteille de gaz qui prend feu !! ouaha ! c'est fun ça. ça fait pas boom ?

Non. C'est pas méga-fun en fait, j'ai eu super peur. Et pas de cookies

oh purée ! oui, j'imagine bien la frayeur ! vu la frayeur que j'avais eu juste avec un briquet qui explose...

Oui, c'est super flippant. Ça me rappelle le jour ou j'ai laisser la gaz allumé et je m'en suis rendu compte juste avant d'allumer un briquet... J'avais le doigt sur la pierre près à l'allumer quand j'ai senti le gaz.

C'est assez pénible cette affaire de gaz, mais je suis heureuse de vous annoncer que c'est résolvu, grâce à mon top-chéri. Le tuyau n'était pas relié au détendeur par le bon type de joint. Maintenant plus rien de fuit, c'est cool... on peut cuisiner la fenêtre fermée, ce qui n'est pas du luxe par ces températures.

J'ai eu un coup de flip similaire un matin. Lorsqu'on avait encore la fuite, qui était plus légère au départ d'ailleurs, on fermait le détendeur entre chaque cuisson. Un soir j'ai oublié, ça a fuit toute la nuit, et je m'en suis rendu compte après avoir allumé la lumière. Cela étant ça n'a pas explosé, mais j'ai eu une belle pétoche post-prise de conscience.

Sinon comme ça parle de cookies quand même, j'ai mis la pâte à décongeler, on les fera demain ^^