Moi, ce que je trouvais "intéressant" dans l'abattage sans étourdissement en France, à l'époque où le scandale est sorti, l'an dernier, c'était de montrer que c'était la pratique la plus répandue, et ce depuis des années, et que personne ne s'était jamais posé de questions jusque là en se berçant de douces illusions comme quoi tout se passait à merveille. Ça pouvait permettre aussi de rebondir sur le fait qu'ils se voilaient également la face pour tout le reste.
Aujourd'hui, l'effet est retombé. Et effectivement, ça ne fait qu'entretenir le racisme ambiant.
Moi personnellement, je ne rentre jamais dans le débat "C'est plus horrible / c'est moins horrible.". Les deux sont horribles, les deux sont inacceptables. Je ne suis même pas sûr que l'animal étourdi souffre moins. Pour moi, débattre là-dessus, c'est comme se faire kidnapper par un tueur psychopathe qui me demanderait "Tu préfères que je tue ton père ou ta mère ?", ou "Tu préfères que je t'arrache les yeux, ou que je t'ouvre le bide ?", ou en fait, plus précisément "Tu préfères que je te tranche la gorge tout de suite, ou que je te plante un coup de tige en métal dans le cerveau avant ?".
Quelqu'un qui me demande de prendre position sur l'abattage avec ou sans étourdissement, si j'ai une réponse sincère à lui donner c'est de lui expliquer que c'est juste un psychopathe. (Mais peut-être pas directement en ces termes...)
anamorphose":2tsyl31r a dit:
Moi, des fois je me demande si les conditions d'élevage ainsi que l'abattage que l'on peut voir sur des video youtube (videos d'envoyé spécial, et d'autres émissions) nme représentent pas qu'une petite partie ( le plus choquante) des abattoirs! Peut être que certains "respectent" les animaux...ok je sors je suis utopique ce soir...
Les enquêtes et données présentées sur le site de L214 sont assez explicites. Les données et statistiques sont officielles, pas besoin d'aller plus loin pour voir que les images sont juste la représentation des chiffres. Les travailleurs en abattoirs n'ont pas besoin d'être cruels pour que ça soit monstrueux.
Et sinon, un film qui parle de lui-même, même si ça ne montre pas les conditions d'abattage d'aujourd'hui, c'est Le Sang des Bêtes. Ça date de 1949. C'est un film officiel, les tueurs/découpeurs sont contents d'être filmés en plein travail. Ils n'expriment aucune haine, aucun sadisme envers les "objets" dont ils s'occupent. Ils sifflotent joyeusement en travaillant. Mais ce qu'ils font est abject. Inimaginable (Vaut mieux pas que je le raconte. Mais c'est inimaginable.). Simplement, ils sont dans une logique de nécessité professionnelle, il faut qu'ils le fassent, alors ils le font, ils se ferment, ils arrêtent de penser à ce qu'ils font, et l'individu qu'ils ont entre les mains n'existe plus -littéralement-. Donc tout est possible, tant que la machine continue à tourner.
