alors, pour faire nutritionniste, il faut effectivement être médecin, donc avoir fait au moins 9 ans d'études. apres là ou se pose le problème c'est qu'il y a une spécialité médicale, l'endocrinologie (basée sur les pathologies des glandes de l'organisme, thyroïde, surrénale, etc...) ces médecins sont aussi nutritionnistes. mais il y a également un Diplom Universitaire de nutrition, accessible a beaucoup de médecins (psychiatres, généralistes, cardiologues, gériatres, et j'en passe je ne les connais pas tous).
tous les nutritionnistes sont médecins, les diététiciens ne le sont pas.
l'abord de la nutrition dans nos études (en tout cas dans les miennes, a strasbourg) est proche de 0. on nous parle essentiellement des besoins energétiques chez le nourrisson, la femme enceinte, le sportif, la personne âgée, la personne diabétique et la personne ayant trop de choléstérol.
désolée pour ce post un peu décousu, j'essayerai de faire mieux demain, dure journée je suis fatiguée.