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Avale du tofu
Bonjour à tous
Je me présente : mistouflette, maman d'une petite fille, omni depuis un certain nombre d'années
Depuis que je suis mère, je porte un intérêt accru à l'écologie et à la bio, et petit à petit je me suis mise à faire des gestes en faveur de l'environnement, mais je suis très loin d'être parfaite. Via internet, j'ai découvert le végéta*isme, mais je pensais que c'était un mode de vie trop différent du mien pour pouvoir m'y mettre, tout en étant admirative. L'été dernier j'ai eu un gros dégoût de la viande, et j'ai eu envie de la limiter dans un premier temps. Mon compagnon s'est rallié à mes arguments (santé...). J'ai lu le livre de Nicolino et j'ai été effarée de l'impact de l'industrie de la viande. Ça a achevé de me convaincre que la viande est néfaste à tous les égards. La mise en oeuvre de ce modèle alimentaire n'est pas facile et je trébuche régulièrement. Je cuisine tout de même un peu (une à deux fois par semaine max et en quantité mini) viande/poisson. Cependant, j'ai plaisir maintenant à concevoir des menus exempts de protéines animales. Avec mon mari, nous trouvons que la cuisine végétarienne est de loin la plus créative.
Concernant ma fille, elle déjeune plusieurs fois par semaine à la cantine, quelque part ça me rassure encore un peu de penser qu'elle y mange un peu de viande, mais je ne suis pas super à l'aise avec cette idée et j'aimerais bien que la cantine propose des menus vététariens régulièrement. Maintenant, je ne me vois pas la priver de viande ou poisson qu'elle aime, alors qu'elle a ce modèle alimentaire depuis qu'elle est diversifiée (elle a 5 ans 1/2)... Enfin, j'ai quand même commencé à lui expliquer certaines petites choses au sujet de Bambi et compagnie...
Je ne sais pas si je deviendrais végétarienne à 100%, mais j'aimerais bien que les menus carnés soit les moins fréquents possibles... J'aimerais aussi faire connaissance avec des végéta*iens. Ici, dans mon entourage, c'est à des années-lumière !
Merci de m'avoir lue
Je me présente : mistouflette, maman d'une petite fille, omni depuis un certain nombre d'années
Depuis que je suis mère, je porte un intérêt accru à l'écologie et à la bio, et petit à petit je me suis mise à faire des gestes en faveur de l'environnement, mais je suis très loin d'être parfaite. Via internet, j'ai découvert le végéta*isme, mais je pensais que c'était un mode de vie trop différent du mien pour pouvoir m'y mettre, tout en étant admirative. L'été dernier j'ai eu un gros dégoût de la viande, et j'ai eu envie de la limiter dans un premier temps. Mon compagnon s'est rallié à mes arguments (santé...). J'ai lu le livre de Nicolino et j'ai été effarée de l'impact de l'industrie de la viande. Ça a achevé de me convaincre que la viande est néfaste à tous les égards. La mise en oeuvre de ce modèle alimentaire n'est pas facile et je trébuche régulièrement. Je cuisine tout de même un peu (une à deux fois par semaine max et en quantité mini) viande/poisson. Cependant, j'ai plaisir maintenant à concevoir des menus exempts de protéines animales. Avec mon mari, nous trouvons que la cuisine végétarienne est de loin la plus créative.
Concernant ma fille, elle déjeune plusieurs fois par semaine à la cantine, quelque part ça me rassure encore un peu de penser qu'elle y mange un peu de viande, mais je ne suis pas super à l'aise avec cette idée et j'aimerais bien que la cantine propose des menus vététariens régulièrement. Maintenant, je ne me vois pas la priver de viande ou poisson qu'elle aime, alors qu'elle a ce modèle alimentaire depuis qu'elle est diversifiée (elle a 5 ans 1/2)... Enfin, j'ai quand même commencé à lui expliquer certaines petites choses au sujet de Bambi et compagnie...
Je ne sais pas si je deviendrais végétarienne à 100%, mais j'aimerais bien que les menus carnés soit les moins fréquents possibles... J'aimerais aussi faire connaissance avec des végéta*iens. Ici, dans mon entourage, c'est à des années-lumière !
Merci de m'avoir lue
