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S'il ne sont pas déjà signalés, il y a trois collectes actuellement : - "Las Vegans !" sur KissKissBankBank, qui se termine le 3 mai, - "Ma réserve vegan", chez Ulule et Hello merci, ça se termine cette semaine. J'avais financé Hank il y a 1 an et demi environ. Il ne faut pas croire que les...

J'avais beaucoup aimé ce petit resto qui propose un buffet à seulement 9,50 € les midis (sans dessert) : je me suis allée me resservir plusieurs fois tellement c'était bon. :YE: Il y avait des mélanges de saveurs auxquels je n'aurais jamais pensé, mais comme c'était super bien équilibré, j'y...

Tant que j'y suis, il serait bon de créer un sujet en annonce de cette partie du forum : 'Quelles règles à respecter avant de poster son questionnaire', en demandant à l'auteur de regarder celles déjà publiées, exposer la finalité de l'étude, donner la date limite de réponse, la date où nous...

J’aime bien essayer de nouveaux plats et je vais à Londres. Mais parfois sur les menus des restos, il y a des noms inconnus qui désignent de la viande (eg ‘bresaola’) ou a contrario, des noms de viande/poisson qui désignent des végétaux/céréales (eg ‘tomate cœur de bœuf’). Donc, sauriez-vous où...

Après 10 jours de flexitarisme (le temps de finir le contenu de mon frigo), je commence à devenir végétarienne depuis le 1er avril (je préfère attendre quelques mois avant de me donner véritablement cette dénomination). Le magazine ‘Ca m’intéresse’ faisait un article sur le livre « Blue Zones »...

Pour écrire ‘Blue Zones’, l’auteur est allé dans les zones où il y a une forte concentration de centenaires (Okinawa (Japon), Barbaggia (Sardaigne), Lomo Linda (Californie), Nicoya (Costa Rica)), pour étudier leurs habitudes de vie. Je vous conseille cet ouvrage, l’auteur le résume dans cette...

… pour vérifier le taux de B12, et de vitamine D aussi tant qu’à faire, voire de tous les éléments si possible (vitamines, minéraux, protéines…). Je suppose qu’il faut quelques semaines à quelques mois de végétarisme pour avoir des taux à peu près stables. Cela me permettrait de savoir à quel...