P'tit lapin, il n'y a pas que le cochon qui soit méprisé ou dont le nom serve aussi d'insulte à humains.
Je crois que plus que n'importe quel autre animal, le cochon n'est considéré que comme de la viande ("tout est bon dans le cochon") car il n'est pas élevé pour autre chose (sauf à la rigueur chercher des truffes).
Quand je dis "viande" je ne pense pas que "viande à manger" car ses organes sont de plus en plus utilisés en médecine - recherches scientifiques dans le sens greffes d'organes de porc sur humain...
L'animal vivant s'appelle "un cochon", mort il devient "du porc" - je rappelle ceci car il y a souvent une confusion entre ces mots.
Pour avoir bien connu le milieu fermier dans mon enfance (vacances chez ma grand-mère avant l'époque des grands élevages), je peux dire que les cochons étaient considérés comme des animaux faciles, pratiques, mangeant de tout, dociles, pas fragiles. On leur attribuait un caractère heureux, satisfaits d'un rien, les enfants les trouvaient rigolos...
Les pauvres cochons, cela me fait si mal quand j'y pense (surtout que j'ai en vu tuer un, l'horreur ! autre sujet...). Ils étaient enfermés et s'agitaient de satisfaction dès que quelqu'un entrait leur porter à manger, leur seul plaisir...
Il est donc dit que le cochon est glouton, goinfre, ne pense qu'à manger... c'est un des facteurs de mépris.
La suite est qu'il est dit "sale"... c'est quand il n'a pas les moyens de se garder propre ! Il a besoin de se rafraîchir (n'a pas de glandes sudoripares) et se roule alors dans les lieux humides qu'il peut !
Enfin, a priori, le cochon a l'air idiot et l'homme admire les animaux qui ont l'air intelligent, méprise les autres !
Pourtant, depuis quelques années, des scientifiques affirment que le cochon est bien plus intelligent qu'on le croyait ! Qu'il serait plus intelligent qu'un chien, que son intelligence peut être comparée à celle des dauphins.
Des personnes qui ont adopté un cochon pour compagnie, affirment aussi trouver leur cochon nettement plus intelligent que n'importe quel chien (et chat et cheval...) qu'elles ont pu avoir !
Le cochon doit être réhabilité !
Voici un article qui appuie les propos de certains ici, le cochon est génétiquement proche de l'homme d'où dévalorisation de cet animal afin de s'en distancer le plus possible...
Enfin, je me demande comment nos ancrêtres lointains avaient pu se rendre compte de ces analogies entre eux et les cochons... Peut-être parce qu'un cochon nouveau-né ressemble à un humain nouveau-né...
http://bibliobs.nouvelobs.com/20090529/12811/le-cochon-est-toujours-coupable