Les burgers de chez UnMondeVegan ?

D'accord! je n'avais jamais vu cela, disons que là ou je vis, en terme de produit "végé" ... c'est ce qu'il y a de mieux ... (comparé à auchan/carrouf ... forcemment!). Aprés oui l'article est UN PEU discutable ...!!

Pour les produits pas de probléme, je suis moi même assez fan de saucisse/merguez végé etc ... mais je ne comprends pas pourquoi cela ressemble à de la viande au fait ...? mais c'est juste pour savoir quoi, j'ai du mal à comprendre ce point!
 
karitof":vryx9iid a dit:
... mais je ne comprends pas pourquoi cela ressemble à de la viande au fait ...? mais c'est juste pour savoir quoi, j'ai du mal à comprendre ce point!
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Pour beaucoup l'aspect visuel et la texture d'un produit ont un impact important sur le fait d'apprécier son goût ou non. Pour certains végéta(*)iens à qui les produits carnés peuvent manquer, retrouver un aspect similaire aura un impact positif sur le goût. A l'inverse les végéta(*)iens révulsés rien qu'à la vue d'un steak n'apprécieront probablement pas les imitations.

La vue joue un très grand rôle dans le goût qu'on donne aux aliments. Un grand classique du genre est souvent revisité avec les sodas. Avec les yeux non couverts la majorité des testeurs affirment préférer le Coca Cola. Une fois qu'ils ont les yeux bandés en revanche, ils se tournent vers le Pepsi.

Autre exemple : ma mère trouve que les gâteaux véganes sont "dégueulasses" parce qu'ils seraient trop "blancs" et non pas "dorés" comme ses gâteaux à elle et pourtant le goût est pratiquement le même.
 
C'est pour pouvoir en glisser subrepticement dans l'assiette d'un omni pour voir s'il fait la différence.
 
sqoia":23eepies a dit:
C'est pour pouvoir en glisser subrepticement dans l'assiette d'un omni pour voir s'il fait la différence.
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J'avais oublié cet argument crucial ! 0:)
 
Un petit up, permettant de palier le manque de possibilité de mettre des avis sur les produits un monde vegan.

J'ai fait une commande récemment avec tout plein de similis, et j'ai pour l'instant testé le bacon en tranches de Redwood et le Strips "Teriyaki" de Primal Spirit Foods.

Le strip je l'ai fait comme dans un sandwich subway teriyaki, un régal.

Mais la meilleure surprise, le bacon, visuellement on est loin du vrai, mais niveau gout et texture, c'est pareil. Je l'ai fait griller à la poele dans un autre sandwich, je peux déjà dire que j'en reprendrais :p

Ca serait sympa que chacun publie un peu ses avis sur les produits UMV, ca donne une idée de quels produits prendre ^^
 
http://www.unmondevegan.com/burger-clas ... usto10.cfm
-> c'est bon, mais ça ressemble tellement niveau texture à la viande que je n'ai pas voulu en recommander.

http://www.unmondevegan.com/space-bar-c ... heaty2.cfm
-> c'est très bon, tout mon entourage est fan, j'ai même un pote végétarien qui a failli verser une larme d'émotion. Le goût est quand même un peu différent du vrai chorizo et tant mieux.

http://www.unmondevegan.com/schnitzel-c ... usto65.cfm
-> je trouve ça très fade et je trouve que ça vaut pas le coup de l'acheter si je peux avoir la même texture en faisant du seitan maison et qui soit bon et pas fade.
Par contre, mon entourage est fan.

http://www.unmondevegan.com/gyros-bio-w ... heaty9.cfm
-> jamais goûté mais on m'en a dit que du bon

http://www.unmondevegan.com/jambon-clas ... heaty4.cfm
-> Les bords, le gras, la texture, le goût tout ressemble trop au vrai jambon, je trouve. J'ai du coup vraiment du mal à manger. Par contre, mon père aime ça.

http://www.unmondevegan.com/pate-de-tho ... 4,RW24.cfm
-> jamais goûté et ça ne me dit pas vraiment. En fait, j'ai remarqué que je ne peux plus manger tout ce qui ressemble trop à la chair animale, que finalement, ça ne vaut pas de bons fruits bien juteux ^^.
Par contre, mon pote qui était fan de pan bagnat est super content. Il a essayé, a adopté et va pouvoir se faire des pan bagnat. Il trouve que le goût est très ressemblant.

http://www.unmondevegan.com/batonnets-d ... ,4,RW8.cfm
C'est très bon, quand même différent du poisson pané. ça se détache très bien à la sortie du congél et ça cuit bien. Mon père adore ça.

http://www.unmondevegan.com/crevettes-g ... 4,VF68.cfm
N'ayant jamais goûté de crevettes et ayant déjà pu goûté les similis-crevettes, c'était tellement ressemblant que je n'ai pas pu finir ma bouchée. Du coup, j'ai jamais voulu en commander.
Mon pote a essayé, trouve ça bon et ressemblant mais trop gras. Il pense les passer au mixeur au préalable.

http://www.unmondevegan.com/thon-vantas ... ,4,VF7.cfm
J'ai goûté. Bien moins de sel que dans le thon. Texture très ressemblante. Je ne peux pas en manger. Par contre, mon père aime ça.

http://www.unmondevegan.com/batonnets-c ... Viana6.cfm
C'est bon, mais c'est plus des bâtonnets de légumes. Par contre, les détacher en les sortant du congél, pas facile. Et les cuire, ça colle à la poêle.

http://www.unmondevegan.com/seitan-fix- ... 4,VF40.cfm
Rien à dire, bon produit ^^

http://www.unmondevegan.com/sheese-ail- ... ,4,BI1.cfm
Manque de goût, j'en ai jamais repris.

http://www.unmondevegan.com/sheese-bleu ... ,4,BI2.cfm
Pas mal, ça manque un peu de goût

http://www.unmondevegan.com/sheese-ched ... 4,BI15.cfm
Pour celleux qui aiment le gouda, allez-y, vous serez satisfait. ça fond bien à la cuisson. N'étant pas une amatrice de gouda, j'en ai pas repris. Mon pote trouve ça très moyen. Mon père l'aime bien.

http://www.unmondevegan.com/sheese-ched ... 4,BI16.cfm
Je l'ai adopté, j'utilise pour les pâtes, les pizzas... ça fond bien à la cuisson. Et je le trouve bon et mon père aussi. Mon pote trouve ça très moyen.

http://www.unmondevegan.com/sauce-froma ... ,4,FE1.cfm
ça a beaucoup le goût de la pomme de terre. J'ai respecté la notice mais ça a du mal à prendre. Sinon, je le trouve moyen.

http://www.unmondevegan.com/parmazano-e ... ,LFF10.cfm
Certains aiment, d'autres pas. Mon pote trouve ça dégueulasse ^^.

http://www.unmondevegan.com/cheezly-par ... 4,RW66.cfm
Je le trouve bon, mon père aussi.

http://www.unmondevegan.com/noix-vegust ... sto402.cfm
J'aime, mon père aussi.

http://www.unmondevegan.com/fort-vegust ... sto403.cfm
Idem que celui au dessus mais je préfère celui au dessus. Et sinon, je trouve pas que ça a un goût fort mais bon :whistle:

http://www.unmondevegan.com/snack-vegus ... sto410.cfm
Mon père aime ça. Je déteste ça. Mon pote trouve ça horrible.

http://www.unmondevegan.com/ail-des-our ... sto406.cfm
J'aime ça. Je crois que mon père aussi.

http://www.unmondevegan.com/chantilly-l ... yatoo3.cfm
Très bonne crème chantilly. J'ai pu l'utiliser trois fois. Penser à la mettre au frigo avant de s'en servir pour la 1ère fois.

http://www.unmondevegan.com/twibio-abri ... ,MDP15.cfm
ça a le même goût que Barquette de Lu. C'est assez bon ^^. Mon père a aussi aimé.

http://www.unmondevegan.com/cookies-fou ... 4,MDP2.cfm
C'est :p

http://www.unmondevegan.com/croc-s-figu ... 4,MDP8.cfm
C'est pas mal mais très sec, et on sent à peine la figue.

http://www.unmondevegan.com/bonbarr-noi ... ,4,BV8.cfm
C'est méga bon, mon père trouve aussi. Mais j'en ai pas repris depuis vu que j'évite l'huile de palme dès que je peux. Mais bon, mes barres choco-coco maison avaient un peu près le même goût.

http://www.unmondevegan.com/bonbarr-nou ... ,4,BV9.cfm
C'est méga bon, mon père trouve aussi. Mais j'en ai pas repris depuis vu que j'évite l'huile de palme dès que je peux.

http://www.unmondevegan.com/chocolat-au ... ,4,BV1.cfm
Je ne me souviens plus trop du goût, ça fait un bon moment que j'ai délaissé pour la marque Palmil.

http://www.unmondevegan.com/chocolat-au ... ,4,MF2.cfm
Il est très bon, même les omnivores aiment et une mamie omnivore de 80 ans a dit que c'était le meilleur chocolat "au lait" qu'elle ait jamais goûté. :whistle:
 
http://www.unmondevegan.com/chocolat-ba ... ,4,MF5.cfm
Je n'ai pas goûté mais apprécié par mon pote et son entourage omnivore.

http://www.unmondevegan.com/chocolat-au ... amil13.cfm
Mais je lui préfère celui-là, le plus crémeux.

http://www.unmondevegan.com/chocolat-bl ... 4,BV15.cfm
Je crois que j'avais goûté ce chocolat blanc il y a un an. Bah, il est bon ^^. Après, je suis pas une grande amatrice.

http://www.unmondevegan.com/chocolat-or ... amil32.cfm
Celui-là, il déchire mais à petite dose, car après, c'est écoeurant ^^. Mon père aime beaucoup aussi.

http://www.unmondevegan.com/chocolat-no ... amil43.cfm
Prochain test.

http://www.unmondevegan.com/chocolade-s ... ,JH001.cfm
Je n'ai jamais aimé à cause de la texture pas du tout crémeuse. :confus:

http://www.unmondevegan.com/puree-de-ca ... ,JH021.cfm
Très bon, plus crémeux que Rapunzel et sans huile de palme ^^.

http://www.unmondevegan.com/puree-de-se ... ,JH023.cfm
Très bon, je sais pas si c'est encore certifié Demeter. Le pot ouvert se conserve au moins un an au frigo. :D Je ne prends pas les produits Demeter ^^.

http://www.unmondevegan.com/chokenut-bi ... ,4,NP2.cfm
Excellent, meilleur que le Nutella, dommage qu'il y a de l'huile de palme mais le suivant sauve tout. Mon pote aime beaucoup.

http://www.unmondevegan.com/croustinut- ... ,4,NP6.cfm
La meilleure pâte à tartiner au chocolat du monde à ce jour ^^. Sans huile de palme. Moins gras que le précédent. ça laisse un goût pâteux mais ça me gêne pas. Mon pote aime beaucoup, il le situait entre le Nutella et avec la texture pâteuse à la fin, purée de cacahuète.

http://www.unmondevegan.com/croustinut- ... ,4,NP7.cfm
De nouveau en rupture de stock. :'(

http://www.unmondevegan.com/pate-a-tart ... amil10.cfm
Très bonne, un chouia moins consistante que les pâtes à tartiner Noiseraie. Dommage, huile de palme.

http://www.unmondevegan.com/petits-noun ... 4,VF16.cfm
Très bon, même si je ne suis pas bonbon.

http://www.unmondevegan.com/sauce-pesto ... ,LFF13.cfm
Très bonne. Mon pote qui cherchait un équivalent sans parmesan l'a adopté.

http://www.unmondevegan.com/fecule-de-p ... inair1.cfm
De souvenir, ça fait longtemps que j'en ai pas acheté, ça marche très bien.

http://www.unmondevegan.com/graines-de- ... at3712.cfm
Satisfaite ^^

http://www.unmondevegan.com/salade-du-p ... nat168.cfm
Très bon :)

http://www.unmondevegan.com/quinoa-1kg- ... at1942.cfm
Très bon ^^

http://www.unmondevegan.com/quinoa-1kg- ... at5524.cfm
Idem

http://www.unmondevegan.com/epices,fr,3,47.cfm
Il y en a quelques-unes dans mon placard parmi la liste, et rien à dire ^^, satisfaite.

http://www.unmondevegan.com/levure-de-b ... onat33.cfm
Très bonne ^^

http://www.unmondevegan.com/azukis-bio- ... at1353.cfm
Idem

http://www.unmondevegan.com/azukis-bio- ... nat673.cfm
Idem

http://www.unmondevegan.com/azukis-bio- ... at1358.cfm
Idem même si je ne suis pas trop Azukis.

http://www.unmondevegan.com/veg-1-compl ... egSoc2.cfm
ça a bon goût même si j'ai arrêté depuis un an ^^.

http://www.unmondevegan.com/coquillette ... nat779.cfm
Très bonnes ^^

http://www.unmondevegan.com/croquettes- ... 4,Ami1.cfm
Mes chats se jetaient dessus qu'ils avalaient tout rond. Donc, je suis retournée aux Benevo.

http://www.unmondevegan.com/croquettes- ... enevo1.cfm
Mes chats adorent

http://www.unmondevegan.com/patee-duo-p ... enevo3.cfm
Ils en sont dingues. ça se conserve deux-trois jours au frigo et sinon dans la gamelle, ça sèche assez vite.

http://www.unmondevegan.com/mini-hache- ... sto100.cfm
Mes chats n'aiment pas trop.
 
http://www.unmondevegan.com/cereales-o- ... gran66.cfm
Quelqu'un que je connais a goûté mais n'a pas trop aimé

http://www.unmondevegan.com/shampooing- ... re4806.cfm
Super. Par contre, sûrement huile de palme. Le service conso m'a dit que selon les fabrications, tel ingrédient pouvait être à base d'huile de palme...

http://www.unmondevegan.com/shampooing- ... at4808.cfm
Super. Par contre, huile de palme :confus:

http://www.unmondevegan.com/liquide-vai ... at5077.cfm
ça lave très bien. Par contre, par économie, je le fais maison depuis plusieurs mois.

Je précise que mon pote est très compliqué en nourriture et il l'avoue lui-même. Dans les goûts que j'ai, il y a que les trucs que je trouve que c'est de la tuerie qu'il aime ^^.

Voilà pour mes avis. :D
 
Mais putain ça y est je sais maintenant pourquoi c'est tout en rupture de stock quand je veux commander chez eux !

RHAAAAAAAAAAAAAAA !!!!
 
Thierry va devoir commander plus à ses fournisseurs :p
C'est aussi la pour lui un interet à mettre un système d'avis sur le site, les produits les plus demandés, il en commande plus :p
 
J'avais goûté le pâté de thon (oui, je le trouve en supermarché - non bio, un supermarché normal - à 5 minutes de chez moi). Bah, c'est c'est juste un truc à tartiner qui, en cherchant très très fort peut rappeler, avec de l'imagination, un truc qui pourrait éventuellement, si on insiste, être apparenté de loin à du poisson.
 
C'est pas mauvais, cela dit. C'est juste que ça mérite autant le nom de thon que moi de curé. C'est pas peu dire.
 
Faudrait leur suggérer que les clients puissent laisser un avis sur les produits qu'ils achètent.
Sinon, ce que j'ai remarqué en lisant les ingrédients, c'est que y a jamais d'algues dans les similis poissons et trucs marins. Or, ce qui donne un bon goût marin aux préparations, c'est justement les algues.
 
Je crois que si un truc rappelle le goût de la viande, je trouverai ça dégueu.

save-animals, merci pour ces tests !
je vais peut-être prendre du chocolat blanc, ça me manque. C'est gras. C'est bon.
 
Tcharls":11ehb70c a dit:
Je crois que si un truc rappelle le goût de la viande, je trouverai ça dégueu.

save-animals, merci pour ces tests !
je vais peut-être prendre du chocolat blanc, ça me manque. C'est gras. C'est bon.
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T'as peur de faire une hypolipémie ? :p
 
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