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J'imagine que si tu arrives à les réduire en bouillie, comme les corail, ça doit être possible, mais les vertes sont quand même beaucoup plus fermes généralement (les blondes, je sais pas...)Léna":1ts3ppau a dit:On peut le faire avec des lentilles blondes ou vertes ?
Ah effectivement ^^ (mais si tu ne files pas toutes les données au préalable, comment veux tu qu'on s'en sorte?!). Tu peux tenter avec des lentilles blondes sinon, dans mon souvenir elles se défont assez facilement à la cuisson et se réduisent facilement en purée.Léna":1elsc52t a dit:Jezebel, je ne consomme mes pois cassés qu'en purée avec des pommes de terre, des carottes et un yahourt ou de la crème de soja. Il m'est impossible de faire autrement ^_^
Ah oui, mais complètement ! ^^Nausica":304h0tuo a dit:Le propre de la lentilles corail c'est d'être rapide à cuire et surtout de finir en purée toute seule ^^ et puis niveau gout c'est vraiment très bon je crois qu'en légumineuses c'est ce que je préfère moi qui suis pas très portée là dessus...
"Texture très bien"... super ! ^^Nausica":304h0tuo a dit:Mon mari à gouter un morceau il a trouvé la texture très bien mais de là à lui en faire manger dans un plat je peux encore courir -_- je ne le force pas...
Il sera même encore meilleur : car là où la grâce de Seitan a abondé, la plénitude stomacale post-prandiale a surabondéeRafaleCalie":g48ux220 a dit:J'espére qu'il seras aussi bon et apétissant que celui qui est en photo.
Toute Ecriture est inspirée de Seitan, et utile pour enseigner, convaincre, corriger, et instruire dans la justice.Nausica":2s7ws80b a dit:Ah je ne peux dire mieux que Kasui ^^ il parle si bien de notre Maitre le Seitan
Merci pour ton témoignage à la cause seitanique 0RafaleCalie":7gadfv6j a dit:cuisiné ce matin...et suis donc en train d'en manger ce midi avec des carottes, tomates......c'est super méga bon...je me régale...pas de mots assez fort pour dire que j'ai rarement mangé quelque chose d'aussi bon.
Comparons ce qui est comparable : on peut manger les deux, pourquoi se battre ?RafaleCalie":7gadfv6j a dit:à part peut être le gateau au chocolat de frago que j'ai déjà fait 3 fois.