Contenu récent par AudreyM

Aujourd'hui, des crêpes ratées.... J'ai testé pour la deuxième fois une recette qui normalement se faisait avec du lait d'amande: l'autre jour, comme je n'en avais pas, j'avais essayé avec du lait de coco, c'était parfait, au gout comme à la cuisson. Aujourd'hui, j'essaye avec du lait d'amande...

Ce midi: ratatouille avec du quinoa, fromage de cajou en dessert.

Hier soir: petite salade (salade verte, tomates, olives, feta) et en dessert, crêpes végétaliens à la confiture (une agréable surprise, j'ai pas vu la moindre différence de gout avec des crêpes classiques). Ce matin: rebelotte pour les crêpes (y'en a jamais trop^^)

Ha, super, y'en a un sur Orléans! Très bonne idée cette carte!

Merci, c'est ce que je me dis aussi, mieux faut prendre un peu de temps mais faire les choses correctement :)

Je le regarderais probablement avec lui, mais à vrai dire, je préfère attendre un peu pour m'infliger un truc comme ça.... Ca peut paraitre égoïste et lache, mais comme je sais qu'en ce moment, on ne peux (ni veux pour lui) pas passer au complétement végé (avec les beaux-parents chez nous...

Merci :) DodoHommage: Earthling, non, je ne l'ai d'ailleurs pas encore vu moi même. Mais j'ai déjà abordé le sujet avec lui (raison pour laquelle il est prêt à diminuer sa conso, à défaut de la supprimer). Après, "dur dur"... Pas tant que ça. Sachant que c'est un grand amateur de viande, le fait...

Le tofu, c'est pas possible, vu qu'il est allergique au soja... (ça complique un peu les choses, ça: par exemple, pour remplacer ses yaourts: là ou je fais mes courses, la seule alternative, c'est des yaourts au soja, donc niet... C'est sans doute possible d'en trouver d'autres ailleurs, en d'en...

Désolée pour ton message^^ Pour la congélation des plats pour faire deux versions, ça risque d'être difficile pour le moment (petit appart avec un mini-frigo, et pas non plus tellement de place pour ranger 36 plats dans les placards), ça sera surement plus simple dans quelques mois vu qu'on...

Ha mais c'est aussi pour ça que je viens sur ce forum, pour trouver d'autres idées :) Parce que jusqu'à maintenant, comme j'aime bien le soja, j'en utilisais pas mal, et je manque un peu d'inspiration pour d'autres choses :)

Oui, par exemple, ou sinon: un truc qu'on fait souvent quand on a pas beaucoup de temps, c'est des pates-oignon-lardon-roquefort, j'ai pas envie de me faire un plat à part, vu que je sais que de toute façon, le paquet de lardons complet passera dans le plat (la moitié d'un paquet ne lui suffit...

Tigresse: Je ne choisi pas mes copains en fonction de leurs gouts alimentaires :) Pour mon chéri actuel, il n'a rien contre le fait que je devienne végétarienne, mais lui n'a pas l'intention de le devenir, pour plusieurs raison: -il est sans doute moins sensibilisé (ça, ça peut sans doute...

Ca fait envie! Petite question: à quoi sert la fécule de mais? (c'est le seul truc qu'il me manque dans mon placard pour faire la recette tout de suite^^)

Merci à tous pour votre accueil :)

Bonjour tout le monde, Je m'appelle Audrey et j'ai 25 ans. Pendant plusieurs années, durant l'adolescence, j'ai été végétarienne par goût: la simple odeur ou vision de viande ou de poisson me rendait nauséeuse. Et puis, je suis redevenue omnivore, pour plusieurs raisons: -La pression sociale: ce...