Ah non je ne connaissais pas!
Effectivement c'est très compliqué, et depuis que je ne mange plus de viande, je ne me souviens pas avoir même gouté ces légumineuses :(, je vais me renseigner, merci beaucoup pour ton lien!
J'y travaille, je te remercie! Le problème étant que je n'ai pas beaucoup...