Contenu récent par Nina

Je sais pas si on l'a mis ici, mais un livre super est sorti l'année dernière: L'Encyclopédie de la cuisine végétarienne d'Estérelle Payany. C'est végétarien, mais souvent avec des alternatives vegan, et c'est vraiment délicieux et gourmand. J'ai testé et approuvé: le kibbé de potimarron, le...

:biglol: C'est très anglo-saxon ça et ça m'étonne pas du tout. Bon moi je suis pas très engagée trucs militants au sujet des animaux, et du coup, j'ai jamais fait attention aux vegans agressifs. Freelee bidule, une pote m'en a parlé, et euh voilà, c'est pas du tout le genre de truc qui...

La Nocciolata sans lait s'étale nickel, super consistance!

J'ai découvert un truc TROP bon (je vous jure): la Nocciolata sans lait au Monoprix. C'est une tuerie!!!!!

Yep c'est vrai que c'est pas donné aussi. Bon courage pour monter ton truc, j'ai hâte de voir ça quand je redescendrai à Toulouse :) (si c'est Toulouse la gagnante :red: )

Répondu! Pour le lieu, je suis parisienne mais Paris est cher, donc je tenterais plutôt en province. Pour moi, Toulouse ça peut être un bon choix, mais pourquoi pas Strasbourg dans la portion est?

Han j'avais pas vu, et je connaissais pas du tout ce monsieur: je vais regarder. Mais j'ai très envie de ça: Au menu : confiseries (calissons noix et chocolat, truffes coco/choco), gourmandises du petit déjeuner et du goûter (pâte à tartiner choco-datte, scones au cacao, brownie sans cuisson...

Merci Tcharls, je suis pas douée 0:)

Ce sont les Vantastic Foods??? J'avais repéré ça dans un post de Marie Laforêt http://www.100-vegetal.com/2014/04/jambalaya-aux-crevettes-vegan.htm

Ah ok. J'ai les Secrets veganes d'Isa en français et franchement j'ai pas remarqué une si mauvaise qualité d'édition.

où ça les fautes?

Mmmm il me fait envie ce plat de pâtes!! Hier gratin de blettes sauce tomate et crème soja avec des champignons et du gruyère râpé. Et en dessert crème chocolat/tofu soyeux.

Oui la recette de Season Square faut que je la teste aussi! Pff tu me donnes trop faim. Je note le Violife s'il est bon, ça peut être top pour des gratins et tout.

Alors en alternatives au fromage, j'ai repéré ça: http://www.100-vegetal.com/2015/06/feta-vegan.html (la feta vegan de Marie Laforêt). http://lafeestephanie.blogspot.fr/2016/01/fondue-vegetalienne-une-recette.html la fondue végétalienne de la Fée Stéphanie. Qui a l'air facile à faire. Et le...

ça arrive :kiss: Laisse-toi un peu de temps, et essaie des trucs genre levure maltée, crème de cajou, des choses comme ça qui te rappellent le côté réconfortant du fromage. (bon je te dis ça et je ne suis que végétarienne donc t'inquiète).