Bonjour à tous :)
Alors voilà, ça fait plusieurs fois que je tente de faire du seitan maison, le seitan du commerce étant, je trouve, beaucoup trop cher. Je l'ai tenté à partir de farine de blé T45, en suivant cette recette recette-pour-preparer-le-seitan-a-partir-de-la-farine-de-ble-t490.html...