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Mon travail n'a rien à voir avec les végéta*isme car le suis aide-soignante à domicile pour personnes âgées ou handicapés. En parallèle je finie ma licence de psychologie et j'espère rentrer en Master l'année prochaine.

J'ai une question pourquoi vouloir mettre du seitan dans un menu vg car cela rique de rebuter des non vg, alors qu'avec autre choses tout le monde pourais être tenté de gouter. Et puis même des vg n'aime pas le seitan enfin c'est mon cas.

N'ayant pas assez de lentille pour faire une terrine, j'opte pour des galettes aux flocons de céréales avec de l'houmous. pour les galettes ça sera au lait de soja et pour remplacer l'oeuf de la maïzena ça va?

Bonjour, Mardi c'est pique-nique avec les collègues, j'ai proposée de faire du salé mais je sais pas quoi. J'aimerais leur faire un plat vgR voir vgL mais j'ai pas trop d'idée, je pensais à une terinne de lentilles ... Vous avez des idée ?

C'est neutre en goût mais ça croustille sous la dent. Il faut les faire tremper avant. Il m'arrive de faire comme un pudding avec, chia avec lait végétal ( soja +/- choco, amande, noisette) un tour au frigo pour les faire gonfler et un fruit ça fait un bon dessert ou goûter.

Ils l'ont mangés et après je leur ai dit qu'il n'y avait ni oeuf ni beurre et que le petit côté croquant c'était les graines de chia.

Le gâteau a été englouti par mes collègues qui ont été surpris. Je vais devoir en refaire

Privilégié va !!! Lol Je pense m'abonner aussi pour les 3 prochaines. Sinon la compote a un goût de trop peu :sad:

Casino aussi a un rayon bio mais collé au rayon 1er prix...

Bien sûr et pourquoi pas un peu de jambon avec :-?

Alors il y a dans la box: - Simili carné teriyaki -> ça ressemble à de la viande de boeuf séché mais c'est étrange - Gomasio -> c'est celui là que je connais du coup ça me fais un pot d'avance - Noix de cajou & Canberries - Compote pomme/poire/carotte/courge - Mayonnaise pour salade & burger -...

J'ai testée comme écrit plus haut il a une bonne tête j'espère qu'il est bon.

Chouette c'est sur Bordeaux je pourrais tester. je trouve que c'est une bonne idée car c'est fou tout ce qu'on jette.

Bonjour à tous Je voulais faire un gâteau pour mes collègues demain or je n'ais que des sachets de pâtes déjà prêtes mais il faut rajouter 2 oeufs et du beurre, chose que je voudrais éviter et puis j'en ais pas :siffle: J'ai pensée remplacer les oeufs avec des graines de lin mixé + eau et...

Alors ?? t'as pris une photo ??

Merci je vais voir ça avec ma moitié car j'ai plus d'ordi mais lui oui. Sinon contente du contenu il n'y a qu'un seul produit que je connais ça a augmenté mon stock. Je vous mettrais la liste +/- la photo avant de commencer à goûter.

Voilà le vegan box de juin m'attendait dans ma boîte aux lettres ce midi, youpi :YE: Par contre comment on met une image ???

Si en entrée salade tomates poivron et fruits en dessert mais rien de nouveau que j'avais jamais testée

Ce soir essai de mélange réussi. Alors c'était riz blanc, quinoa rouge, petit pois et maïs, le tout revenu dans de l'huile de sésame

C'est peut être ça ou alors il a été radié de l'odre des médecin :?: