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Personnellement, je ne sais trop que penser de la participation de Thierry Casasnovas, un des porte flambeau du cru avec des intervenants comme Claire Severac qui semble très proche d'une certaine mouvance classée carrément à l'ultra droite et qui relaye actuellement les délires de Farida...

Je me pose la question du vocabulaire pour désigner le mode d'alimentation des non-végétariens... J'ai lu récemment l'histoire des peurs alimentaires de Madeleine Ferrières. Elle parle de zoophagie pour la consommation d'animaux au moyen-âge car l'animal était censé arriver "à pied" en ville et...

Je viens de recevoir le menu de la cantine pour mon fils en maternelle à Paris... Résumé des horreurs et absurdités auxquelles mène le PNNS... Sur 14 déjeuners : * viande ou poisson à tous les repas * jusqu'à 4 produits laitiers par jours avec les produits transformés * 17 composants des...

Bonjour, Je suis Stéphane, 39 ans, célibataire, un enfant. Je suis redevenu progressivement végétarien (ovo-végétarien) à la naissance de mon fils (4 ans) car j'avais détesté ce que l'on nomme pudiquement la phase de "diversification alimentaire". Je suis végétalien depuis 6 mois même si je...