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Bienvenue ! Nous nous sommes incrites à peu près en même temps, à quelques jours près, mais enfin... Comme Floless, je pense que ta démarche est bonne. Tes enfants se rendront sûrement compte de cela quand ils seront un peu plus âgés ! "Viande = riche", c'est un amalgame peu agréable... Cela me...

Tiens, d'autres lyonnais ! Je ne suis allée qu'une fois au Biocoop de Bellecour, mais c'est vrai qu'il est plutôt bien... J'en ai profité pour poser quelques questions sur les conditions de vie des animaux produisant les aliments bio, et elle a été très sympathique... Unique défaut : les sacs...

Oui, mais tu mélanges un autre yaourt avec le lait, non ? Donc les autres bactéries, dont bifidus, dont parle Audette doivent s'activer pour donner un yaourt...

Merci, RoRo ! Décidément, j'aime bien l'ambiance ici (remarquez que ce propos n'est dû qu'aux fleurs qu'à peu près tout le monde me jette...). Teïki, tu n'as pas compris quoi ?

J'avoue que l'intolérance de certains végéta*iens me frappe autant qu'elle me peine. Cela dit, dans un entourage exclusivement omnivore, je suis forcée d'être tolérante... Bien que ma famille réussisse tout de même à me taxer d'extrêmisme, en me demandant, pour ma mère, d'arrêter d'être une...

Et oui. Sinon, c'est reparti pour les sectes... Et cela donnera plus encor el'impression que les végétariens sont des marginaux...

Être complètement végan semble impossible, à moins de tout, tout faire soi-même... N'y a-t-il pas des communautés de végans ?

Cadavre, laid, élevage concentrationnaire, spécisme.

La vache est tuée pour l'ensemble : viande, cuir, pour faire de la colle aussi...

Ils ont eu l'idée, tardivement, mais ils ont eu l'idée du test... Oui, je suis "précoce". C'est vrai que le savoir ne change pas grand-chose... Il y a eu une étude ; il paraît que plus le QI est élevé, plus on a de chances de devenir végétarien... A confirmer, même si Doctissimo est un site...

Qu'en est-il des yaourts bios ? Il y a aussi un jus... Ne faut-i consommer que des yaourts de soja ?

Oh. Je regarde ça tout de suite. Ah oui, pour les lactosera doux. La source est http://www.neolait.com/pages/dossiers_techniques/Actualites_allaitement_lysar.htm. Bon, il n'y a plus qu'à écrire à un quelconque ministère pour obtenir l'indication de la nature du lactoserum sur les produits...

J'ai toujours des baskets en cuir, il faut que je les change... Merci pour la marque, ça falicitera mes recherches... Mes parents ont acheté - sans m'averttir - un canapé en cuir... ça fait un an ou deux qu'on l'a, et j'ai toujours refusé de m'asseoir dessus. D'où : je suis une extrêmiste. Il...

Une seconde... pourquoi la présure n'est pas indiquée sur le pot ? Je lis : "Sucre, huile végétale, noisette, cacao maigre en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum, émulsifiant (lécithine de soja), arôme". Bon, ça l'exclut quand même vu mon "bio-ovo-lacto-végétarisme", mais je ne vois rien...

Quoi ?! Bon sang, ça réduit encore le champ des aliments "traditionnaux"... Heureusement qu'il reste de nombreux produits quasi-inconnus à découvrir... Avec ça, je vais perdre quelques kilos !

Je me rappelle d'un cours de SVT où nous parlions de l'alimentation des lapins. La prof nous explique que les lapins sont herbivores. Et là, une fille s'exclame : "Comme Lofaé, alors !" Le pire étant que je mangeais encore du poisson, à l'époque... Il y a aussi "Mais si tu ne manges pas...

Je vis dans le Rhône, il y a donc l'AVF-Lyon - laquelle sera testée sous peu, mais apparemment, les associations végétariennes regroupent des extrêmistes persuadés d'avoir raison... Mais bon, vu les préjugés que les gens ont sur moi quand ils apprennent mon régime alimentaire, je doute que cette...

J'aimerais bien l'essayer, mais bon, ma mère va finir par craquer... Extrêmiste ! C'est exactement ça ! Par contre, quand mon père me fait le "cri de la carotte", ma mère lui dit "Denis !" gentiment, fin. Quand ma soeur me passe le pâté sous le nez, on la reprend un ton plus haut, c'est tout...

Ils ont eu trois ans, alors ça commence à se tasser... Bien que l'accusation de "donneuse de leçons" - parce que j'ai du mal à regarder ma famille mangeer du foie gras, ça me donne envie de m'excuser et de finir mon repas dehors, ou parce que je regarde la tranche de jambon en pensant au porc...

Ouf. J'avais une légère crainte des "c'est très jeune..." et autres... Mais, à la réflexion, c'était stupide, car s'i y a un lieu où l'on ne reprochera pas cela, c'est bien sur un forum végé...