jmtrivial
Massacre des légumes
Depuis quelques temps, ma consommation de produits laitiers et d'oeufs est en diminution. J'utilise donc plus facilement des produits du type tofu, crême de soja, lait de soja.
Ce qui m'ennuie un peu, c'est que le soja semble être l'élément incontournable de tous ces ingrédients. Il y a bien sûr le lait d'avoine, le lait de riz, etc. Mais pour cuisiner du salé, vous utilisez quoi qui ai une texture comme la crême de soja mais qui ne soit pas fait à base de soja?
Ce qui m'ennuie un peu, c'est que le soja semble être l'élément incontournable de tous ces ingrédients. Il y a bien sûr le lait d'avoine, le lait de riz, etc. Mais pour cuisiner du salé, vous utilisez quoi qui ai une texture comme la crême de soja mais qui ne soit pas fait à base de soja?