Coucou Petitjean.
Pour
commencer, moi je te conseille de continuer de manger exactement comme tu fais là, sauf... que tu n'y met pas de viande, tout simplement.
Tes pâtes, tu les manges avec de la sauce (tomate ou autre) et du gruyère, et c'est nickel.
Quand tu fais tes courses, tu te pose pas trop de questions là non plus. tu vas dans les rayons où il y a des légumes (en conserves, frais ou surgelés). Là tu prends ceux qui te font envie.
Pareil dans les autres rayons, tu te balades et tu prends des gateaux, des pâtes, des céréales (style Jordan's)--> quoique elles sont un peu cheres celles-là
, et sinon au rayon frais tu trouveras des steack de soja "Sojasun" (tomate/basilic, curry, petits légumes, ou provencial). Ensuite il te reste les yaourts, fromages, viennoiseries, oeufs, fruits (où jus de fruit si t'es pas habitué à en manger régulièrement), pistaches, pizza au fromage, frites, etc... Bref ! tout ce que tu t'achètes déjà j'imagine (hormis les steack de soja).
A la caisse, ça devrait te donner un budget d'environ 20 € par semaine.
Une fois que tu as rangé tes petites courses chez toi. Il te reste plus qu'à te préparer ce dont tu as envie, quand t'as envie et comme tu as envie.
Une purée avec steack de soja, par exemple ! suivi d'un yaourt, c'est pas cher, rapide et très bon.
Si je t'ai énuméré tout ça, c'est pour que tu constates qu'on peut être végétarien et qu'il y encore pleins de choses à manger, en dehors de la viande.
Et que ce n'est pas incompatible du tout, quand on est flemmard, qu'on a pas envie de cuisiner et qu'on a pas envie de se prendre la tête avec ça.
Je le sais, car pendant des années j'ai fonctionné comme ça
C'est très recent que je m'interesse au bio, aux plats "maison", à mes besoins en vitamines, etc... bien que je suis encore loin des préparations élaborées et équilibrées.
Pas grâve, ça viendra avec le temps. Pour l'instant mon alimentation est encore
cahotique, mais au moins
je mange et
j'ai la forme !
