Gourmandys
Jeune bulbe
- Inscrit
- 3/1/15
- Messages
- 25
- Score de réaction
- 0
Bonsoir , en ce moment je cogite beaucoup ;je vous explique : je suis passionnée par la pâtisserie et je suis passée végane il y a 3 mois environ ,je suis en congé parental et cherche à me reconvertir ;Donc je voulais avoir le projet de vendre des pâtisseries véganes ( au départ sur les marchés faute de moyens ) ,malheureusement il faut passer le CAP pâtisserie,qui pour moi n'est pas faisable puisqu'on a pas le droit aux formations pendant le congé parental et en plus je me vois pas apprendre pendant 2 ans des recettes qu'à base de lait ,oeufs etc...
Donc je pensais à contourner un peu le truc en donnant des cours de pâtisseries véganes directements chez les clients ,et là pas besoin de formation ni de labo .
Qu'en pensez vous ? Pensez vous qu'il y ai assez des personnes intéréssées pour que le projet soit viable ? j'avais aussi pensé à faire sinon de la vente à domicile de produits végans ....
Ps : il me reste 1 an 1/2 pour mettre en place mon projet
Donc je pensais à contourner un peu le truc en donnant des cours de pâtisseries véganes directements chez les clients ,et là pas besoin de formation ni de labo .
Qu'en pensez vous ? Pensez vous qu'il y ai assez des personnes intéréssées pour que le projet soit viable ? j'avais aussi pensé à faire sinon de la vente à domicile de produits végans ....
Ps : il me reste 1 an 1/2 pour mettre en place mon projet