Effectivement, le mot
végétarien n'est pas simple à utiliser. Un peu comme le mot
américain qui signifie parfois les habitants des USA, parfois les habitants du continent américain.
Donc, on peut comprendre végétarien à différents niveaux. Si c'est une réponse rapide, cela signifie:
-
qui ne mange pas de viande. Certains français ont même la facheuse habitude d'inclure dans cette définition les gens qui mangent quand même du poisson (qui n'est rien d'autre que de la viande de poisson si l'on réfléchit)
Si l'on précise un peu plus,
végétarien veut dire:
-
qui ne mange aucun produit issu d'un animal mort. un végétarien mangera donc des légumes, des fruits, mais aussi des produits laitiers et des oeufs.
Mais la définition la plus précise est
-
qui ne mange que des végétaux
Ainsi, un végétarien au sens familier du terme sera en réalité souvent un
ovo-lacto-végétarien. Certains
pisci-ovo-lacto-végétarien (qui mangent en plus du poisson) se concidèrent comme des végétariens...
Vraiment pas simple de s'y retrouver...
et il y a des pièges: les ovo-végétariens, les lacto-végétariens, ils ne sont pas des végétaliens. Que sont-ils alors? des végétariens?
:hein:
Et il y a en plus les vegans, les gens qui ne portent aucun vêtement, n'achètent aucun objet réalisé à partir de produits animaux (chaussures en cuir, ceintures, etc). Ce sont les puristes