Bonjour,
La semaine dernière, j'ai parlé avec mon copain du fait que je souhaiterais réduire drastiquement ma consommation de viande.
Sa première réaction: Non! Je précise que mon copain est un vrai viandivore (viande presque à chaque repas), il aime ça et il est mort de trouille à l'idée que je souffre de carences (comme je l'explique dans ma présentation, j'ai le profil-type de la végé imaginaire: grande, mince, pâle et toujours fatiguée, même si je suis omnivore).
Puis on a un peu discuté: sur la diététique avec moins de viande, je l'ai rassuré sur ce point, et surtout, on a parlé de mes principales motivations pour manger moins de viande: principalement les problèmes écologiques inhérents à l'élevage et la mauvaise répartition des ressources agricoles dans le monde. Dans un premier temps (quand il a eu entendu mes arguments), il s'est fait l'avocat du diable et m'a reproché d'être allée me renseigner uniquement sur des sources qui prônent le végétarisme (et qui donc sont biaisées dans un sens) et pas sur les sources adverses (pour avoir un équilibre des points de vue, et tous les arguments en main pour faire un vrai choix). Je trouve que c'est tout à fait justifié, et je vais aller poser mes questions dans la partie du forum adaptée...
Et pour finir, il m'a complètement sciée: il m'a proposé de continuer à me renseigner, notamment chez les adversaires du végétarisme, et si j'arrive à le convaincre, il m'a proposé de "partager" ses portions de viande: si on mange tous les deux de la viande à un repas sur deux, ça revient au même (écologiquement parlant) que si il en mange à tous les repas et moi pas du tout! J'avoue que je ne m'attendais pas du tout à ça, et du coup, je suis super-motivée pour continuer à me documenter et à découvrir des bonnes recettes végé! Quand je lis certaines de vos histoires, je me dis que j'ai vraiment de la chance!
Sinon, j'ai lu l'histoire de la personne à qui sa famille a servi de l'herbe et des pâquerettes. C'était vraiment méchant dans ce cas, mais ça m'a tout de même fait sourire car c'est exactement ce genre d'humour auquel je m'attends dans ma famille (avec dans mon cas, un "vrai" plat qui m'attend pour manger bien sûr!)