Ce midi, un couscous à l'indienne : oignons, courgettes, navets, carottes, patates, pois chiches, curcuma, poivre, curry, coriandre, graines de courge, raisins secs, noix de cajou ; servi avec du millet soupoudré de beaucoup de persil frais
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Demain, je sors le gaufrier et ça sera journée gaufres et légumes grilléesKahte":3ccdoz7o a dit:Ta gaufre c'est de la pâte cru ? bah c'est pareil ^^ par contre faut pas que ça fasse plus de 5 cm d'épaisseur sinon ça cuira pas. (un gaufrier en quadrillage, pas à gaufre plate ^^)
C'est une presse dans mon cas, je peux mettre une plaque plate ^^ c'est plus comme un presse panini ^^
ça cuit mes croques et mes tomates à la provençal ^^
Merci pour les conseils.Kahte":1rjvrkmu a dit:N'oublie pas de bien huilé sinon tu vas galérer à enlever les morceaux de légumes ^^
Je déconseille la carotte, car elle part en sucette, mais si tu as des légumes primeurs ça peut être sympa ^^
N'oublie pas de commencer par les gaufres si tu ne veux pas que ça finisse en carnage de ménage ^^
T'as fait ça comment ?Nysaah":3n7wmbad a dit:Ce soir beignets de courgette vegan trop bon, meme ceux qui aiment pas la courgette aiment ca alors c'est dire que ca dechire trop
Il manque pas un peu de liquide dans ta recette ?Nysaah":3v5lkj5x a dit:La j'ai pas la recette sous la main mais en gros tu râpe une courgette entière avec la peau, au robot comme des carottes râpées, râpe gros trou, tu mets 200g farine, 1 sachet de levure, 2 oeufs donc la j'ai mis maïzena, 1 cas huile olive et tu touille bien tout, tu cuit ça direct a la poêle
La recette dit que ça se réchauffe pas, j'ai pas testé encore jpense juste que c'est mou en fait
Merci pour la recette.Nysaah":2j0p2bje a dit:Tiens kob je t'ai retrouvé la recette http://www.750g.com/beignets-de-courgettes-r29660.htm
Je l'ai vegetalisée, bon par contre hier je me souviens pas avoir mis du lait et pourtant ca a bien tenu lol