Cépafo
Évéganéliste
Ça fait longtemps que j'ai pas posté quelque chose dans ce forum, mais je reviens avec une analyse des pays européens avec leur nombre de restaurants végétariens et véganes par km² et le nombre d'habitants servis par un tel restaurant. Ce sont des mesures très imparfaites de la facilité avec laquelle on peut manger dans ces pays mais ça permet de donner la tendance du retard ou de l'avance de nos voisins et nous-mêmes.
Sources : HappyCow pour les restaurants et Wikipédia pour le reste.
Il y a encore de quoi créer des restos végés !
Non, je n'ai pas envie de vacances.
Code:
Pays Population Superficie Restaurants végés Un restaurant pour … habitants
1 Gibraltar 30 002 6 2 15 001
2 Andorra 71 732 468 2 35 866
3 Monaco 37 550 2 1 37 550
4 Iceland 313 626 103 000 7 44 804
5 Czech Republic 10 445 783 78 865 191 54 690
6 England 55 012 456 130 395 830 66 280
7 Portugal 10 341 330 92 090 149 69 405
8 Austria 8 711 500 83 871 125 69 692
9 Malta 434 403 316 6 72 401
10 Sweden 9 998 000 450 295 137 72 978
11 Luxembourg 576 249 2 586 7 82 321
12 Lithuania 2 888 558 65 300 35 82 530
13 Scotland 5 295 000 78 772 64 82 734
14 Wales 3 063 456 20 779 37 82 796
15 Latvia 968 957 64 559 11 88 087
16 Isle of Man 88 733 572 1 88 733
17 Slovenia 2 064 188 20 273 23 89 747
18 Estonia 1 186 421 45 339 13 91 263
19 Switzerland 8 417 700 41 277 86 97 880
20 Slovakia 5 407 910 49 037 55 98 326
21 Netherlands 17 045 144 37 354 168 101 459
22 Finland 5 499 514 338 424 54 101 843
23 Ireland 4 664 156 70 273 45 103 648
24 Spain 46 438 422 510 000 441 105 303
25 Belgium 11 289 853 30 528 96 117 603
26 Germany 82 800 000 357 021 690 120 000
27 Italy 61 302 519 301 336 477 128 517
28 Denmark 5 707 251 43 094 44 129 710
29 Hungary 9 830 485 93 028 67 146 724
30 Poland 37 967 209 312 685 241 157 540
31 Croatia 4 190 669 56 594 25 167 627
32 Norway 5 214 890 323 782 27 193 144
33 France 67 595 000 551 695 346 195 361
34 Greece 10 793 526 131 957 39 276 757
35 Bulgaria 7 141 929 110 879 24 297 580
36 Cyprus 1 500 047 9 251 5 300 009
37 Northern Ireland 1 810 863 13 843 6 301 811
38 Macedonia 2 064 032 25 713 6 344 005
39 Romania 19 942 642 238 391 37 538 990
40 Serbia 7 141 929 88 361 11 649 266
41 Ukraine 37 967 209 603 500 44 862 891
42 Kosovo 1 820 631 10 887 2 910 316
43 Russia 146 544 710 17 125 191 140 1 046 748
44 Bosnia 3 836 377 51 197 3 1 278 792
45 Georgia 4 490 500 69 700 3 1 496 833
46 Albania 3 063 320 28 748 2 1 531 660
47 Moldova 3 555 200 33 846 2 1 777 600
48 Belarus 8 711 500 207 600 4 2 177 875
Code:
Pays Un restaurant par … km2
1 Monaco 2
2 Gibraltar 3
3 Malta 53
4 England 157
5 Netherlands 222
6 Andorra 234
7 Belgium 318
8 Luxembourg 369
9 Czech Republic 413
10 Switzerland 480
11 Germany 517
12 Wales 562
13 Isle of Man 572
14 Portugal 618
15 Italy 632
16 Austria 671
17 Slovenia 881
18 Slovakia 892
19 Denmark 979
20 Spain 1 156
21 Scotland 1 231
22 Poland 1 297
23 Hungary 1 388
24 Ireland 1 562
25 France 1 594
26 Cyprus 1 850
27 Lithuania 1 866
28 Croatia 2 264
29 Northern Ireland 2 307
30 Sweden 3 287
31 Greece 3 384
32 Estonia 3 488
33 Macedonia 4 286
34 Bulgaria 4 620
35 Kosovo 5 444
36 Latvia 5 869
37 Finland 6 267
38 Romania 6 443
39 Serbia 8 033
40 Norway 11 992
41 Ukraine 13 716
42 Albania 14 374
43 Iceland 14 714
44 Moldova 16 923
45 Bosnia 17 066
46 Georgia 23 233
47 Belarus 51 900
48 Russia 122 323
Sources : HappyCow pour les restaurants et Wikipédia pour le reste.
Il y a encore de quoi créer des restos végés !
Non, je n'ai pas envie de vacances.