Hinthial
Mange de la salade
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Il me restait une boîte de conserve de lait de coco que je n'arrivais pas à finir (après deux cuillers) alors j'ai voulu en faire un gâteau. Je me suis inspiré (très librement) de la recette du cake aux pruneaux de JM Trivial. Et voici le résultat :
Ingrédients :
-250 g de farine
-2 cuillers à soupe de fécule de pomme de terre
-1 sachet de levure
-1 boîte de conserve de lait de coco(ouverte et laissée dans le réfrigérateur une journée)
-40 g de margarine
-25 cl de lait de soja
-2 cuillers à soupe de chicorée liquide
-1 pomme
-de la cannelle
Verser la farine, la levure et le fécule de pomme de terre dans un saladier.
Ajouter le lait de coco (seuelement la partie solide) et mélanger le plus possible.
Ajouter la margarine, mélanger.
Verser la partie liquide du lait de coco et mélanger.
Allumer le four (thermostat 5) et le laisser préchauffer.
Verser le lait de soja et mélanger.
Ajouter la chicorée et mélanger.
Couper la pomme et l'ajouter à la pâte.
Verser le tout dans un cake graissé.
Enfourner le moule et attendre une bonne heure avant de sortir du four.
Itadakimasu !
J'ai mis différentes photos de la recette à cette adresse : http://egophile.free.fr/ryori/Cocotokashi/
Ingrédients :
-250 g de farine
-2 cuillers à soupe de fécule de pomme de terre
-1 sachet de levure
-1 boîte de conserve de lait de coco(ouverte et laissée dans le réfrigérateur une journée)
-40 g de margarine
-25 cl de lait de soja
-2 cuillers à soupe de chicorée liquide
-1 pomme
-de la cannelle
Verser la farine, la levure et le fécule de pomme de terre dans un saladier.
Ajouter le lait de coco (seuelement la partie solide) et mélanger le plus possible.
Ajouter la margarine, mélanger.
Verser la partie liquide du lait de coco et mélanger.
Allumer le four (thermostat 5) et le laisser préchauffer.
Verser le lait de soja et mélanger.
Ajouter la chicorée et mélanger.
Couper la pomme et l'ajouter à la pâte.
Verser le tout dans un cake graissé.
Enfourner le moule et attendre une bonne heure avant de sortir du four.
Itadakimasu !
J'ai mis différentes photos de la recette à cette adresse : http://egophile.free.fr/ryori/Cocotokashi/