Bonjour,
J'ai appris que j'étais insulino-résistance, plusieurs cas de diabètes alarment mon médecin qui m'a demandé de suivre un régime (dans le sens alimentation, pas de le sens perte de poids) draconnien ..
Voici ce que je suis "autorisée" à manger : Lait écrémé, fromages, légumes (sauf ceux à index glycémique haut : haricot, carotte, betterave..), poisson, crustacés, viande.
Zero sucre, zero féculent... voilà voilà ... Ah si, j'ai aussi des compléments de calcium en pillule ...
Etant végé, a part des blancs d'oeuf et des courgettes à l'eau (beurk) je vois pas trop ce que je pourrais avaler... Il m'a précisé que la situation n'était que temporaire et que je pourrais réintroduire des féculents plus tard, mais je vous avoue que le spectre du diabète m'angoisse..
Heureusement que j'ai pas d'intolérance au lactose.. je crois par contre que je peux tirer un trait sur le rêve du végétalisme ..
Si vous avez des idées d'aliments que je ne connais pas je suis preneuse !
J'ai appris que j'étais insulino-résistance, plusieurs cas de diabètes alarment mon médecin qui m'a demandé de suivre un régime (dans le sens alimentation, pas de le sens perte de poids) draconnien ..
Voici ce que je suis "autorisée" à manger : Lait écrémé, fromages, légumes (sauf ceux à index glycémique haut : haricot, carotte, betterave..), poisson, crustacés, viande.
Zero sucre, zero féculent... voilà voilà ... Ah si, j'ai aussi des compléments de calcium en pillule ...
Etant végé, a part des blancs d'oeuf et des courgettes à l'eau (beurk) je vois pas trop ce que je pourrais avaler... Il m'a précisé que la situation n'était que temporaire et que je pourrais réintroduire des féculents plus tard, mais je vous avoue que le spectre du diabète m'angoisse..
Heureusement que j'ai pas d'intolérance au lactose.. je crois par contre que je peux tirer un trait sur le rêve du végétalisme ..
Si vous avez des idées d'aliments que je ne connais pas je suis preneuse !