Bonjour !
Voilà, je vous explique mon problème (que j'ai déjà un peu dit dans la rubrique où on se présente quand on est nouveau ).
Je suis végétarienne depuis peu, mais je suis dans un internat assez spécial. Et je ne crois pas que dans cet internat soient proposés des menus végétariens .. Est-il possible de me débrouiller seule pour "équilibrer" mes repas, pour ne pas avoir de carences?
Et d'abord, peut-on avoir réellement des carences en étant végétarien?
Sachant que dans mon "internat", il y a un grand choix d'entrées (oeufs durs, salades diverses, tomates, salades de lentilles, sans parler de tous les trucs non végétariens), et un grand choix de desserts, puis le choix entre deux plats parmi: un légume, un féculent /légumineuse ou céréale, une viande ou poisson, et un autre truc style quiche et tout ça. Est-ce que je peux arriver à me faire des repas "bien"? Ou est-ce que je dois demander au cuisinier de me préparer des plats spécialement pour moi (et peut-être pour les autres végétariens de l'internat, si il y en a ..).
Merci de vos réponses que j'attends avec impatience .
Dépakoko
Voilà, je vous explique mon problème (que j'ai déjà un peu dit dans la rubrique où on se présente quand on est nouveau ).
Je suis végétarienne depuis peu, mais je suis dans un internat assez spécial. Et je ne crois pas que dans cet internat soient proposés des menus végétariens .. Est-il possible de me débrouiller seule pour "équilibrer" mes repas, pour ne pas avoir de carences?
Et d'abord, peut-on avoir réellement des carences en étant végétarien?
Sachant que dans mon "internat", il y a un grand choix d'entrées (oeufs durs, salades diverses, tomates, salades de lentilles, sans parler de tous les trucs non végétariens), et un grand choix de desserts, puis le choix entre deux plats parmi: un légume, un féculent /légumineuse ou céréale, une viande ou poisson, et un autre truc style quiche et tout ça. Est-ce que je peux arriver à me faire des repas "bien"? Ou est-ce que je dois demander au cuisinier de me préparer des plats spécialement pour moi (et peut-être pour les autres végétariens de l'internat, si il y en a ..).
Merci de vos réponses que j'attends avec impatience .
Dépakoko