Yapuka je te comprends, ma mère fait pareil, elle adore me dire ce qu'elle a mangé, elle a toujours pas compris que ça me faisait mal au coeur d'en entendre parler....
J'ai eu le plus long anniversaire de toute ma vie. Interminable, j'ai jamais autant accumulé de stress vis-à-vis de ma famille. Je n'avais qu'une envie le dimanche, c'était de rentrer chez moi. Bon pour respecter l'anonymat je vais appeler mes soeurs Bernadette et Sylvie.
Dans les faits c'était très bien, j'ai vu mes proches, et j'ai eu de supers cadeaux. Dans ma tête c'était l'horreur.
En gros voilà : ils viennent me chercher le samedi matin, le déjeuner s'est bien passé (hormis les incessants "mange ta viande !!" de mon beau-frère envers mes nièces), ma soeur Sylvie m'a servi exprès une mini-quiche au légumes à la place de la viande. Pour la soirée elle avait prévu un restaurant avec un menu végé mais celui-ci était fermé, elle a donc choisit un autre, un traditionnel. Du coup j'étais assez stressée.
En arrivant, super service, on nous enlève les manteaux, on nous conduit, déco chic, bref, superbe restaurant, bien que non étoilé, à l'allure clinquante.
Et là, alors que ça se passait bien, avant l'arrivée des plats, ma soeur aînée, Bernadette, me sort "Et toi, qu'est-ce qui te prends de montrer tous ces trucs sur facebook, comme la vache hublot..."
Je lui réponds "bah quoi ? j'informe, je fais tourner, je pense que c'est important de le faire savoir, ça peut faire réfléchir les gens"
Bon je ne me souviens pas de tout, mais surtout de ces mots-là : "Oui mais ça ce sont des cas extrêmes, le problème des végétariens c'est que vous prenez des cas isolés pour appuyer votre message. ça existe pas partout."
"Oui ça existe pas partout (et là je fais quand même un grand effort pour rester calme)
mais ça existe parce qu'il y a de la demande."
"Oui mais vous êtes trop extrêmes, c'est de la propagande. Moi aussi je pourrais faire la même chose, et trouver des tas de raisons, des articles, en faveur de la viande, et comme elle peut être très importante pour les enfants, et parler des bienfaits des protéines animales."
Et là bah comme je sais que je m'emporte vite quand on m'en parle et que j'ai pas envie de gâcher la soirée ni de parler de ça, parce que, bon, pour mes 22 ans, si on peut éviter de parler de cadavre, ce serait bien, je lui réponds :
"Bon écoute est-ce qu'on peut arrêter le débat sinon je vais m'énerver."
Là déjà je ne me sentais vraiment pas bien, j'avais envie de partir. Je me sentais bouillir de l'intérieur. Et là, la phrase fatidique :
"Ah bah tu vois moi je reste calme, alors pourquoi toi tu t'énerves ?"
Du coup ça se tasse.
On a ensuite une mise-en-bouche, composée de quatre petits mets. Je mange le végétal et donne les trois autres, carnés, à mes soeurs, dont une boulette de brandade de morue. Ma soeur Sylvie me demande "tu ne veux pas de brandade de morue ?" "Non je ne mange pas de poisson".
Ma soeur Bernadette lui dit "elle est végétalienne, elle ne mange pas d'animaux ni de sous-produits" "Non j'essaie de manger végétalien, c'est différent. Si j'avais vraiment voulu manger végétalien j'aurai refusé l'alcool parce qu'il y en a qui sont filtrés avec de la graisse animale, et j'aurai aussi demandé s'il y avait de la crème dans le velouté d'aubergine." Et là ma soeur réplique de suite "Mais n'importe quoi, tu crois tout ce que tu lis". "Non je m'informe, je lis." "Bla bla"
Arrive la carte pour choisir ce qu'on allait manger. Il y avait un menu plaisir que mon beau-frère et mes deux soeurs ont choisis. (pour info on fêtait mon anniversaire et celui de ma soeur Bernadette car nos dates sont proches et qu'elle avait pas de congé avant pour nous voir). Le seul plat végé était une entrée avec du fromage. J'ai donc dit au serveur que j'étais végétarienne et demandé à ce qu'on me fasse l'entrée sous forme de plat sans le fromage.
Superbe surprise : ils m'ont fait le même menu, mais avec des chamignons et oléagineux à la place de la viande.
Et puis ça a recommencé, en fait j'ai un peu de mal à me remémorer l'ordre des événements.
Ma soeur Bernadette parle de viande, mon beau-frère intervient "En fait je pense que si la viande était de bonne qualité et avait bien vécu, je pense qu'il n'y aurait pas de problème pour Christelle." (pour info, christelle c'est moi) J'ai essayé de pas bondir, j'ai juste répondu calmement "Eh bien moi, tu vois, je ne pense pas du tout de cette façon." Et blablabla, je coupe la conversation "Et sinon, comment ça va le boulot ?" J'espère sincèrement qu'ils ont compris à ce moment-là que j'en avais peut-être UN PEU MARRE de parler d'animaux morts.
Du coup on a arrêté d'en parler mais quand mon beau-frère parlait de foie gras et d'autres cadavres un peu plus tard il me disait avant "excuses-moi Christelle".
Pendant tous ces échanges ma soeur Sylvie n'a pas dit un mot, je crois qu'elle a beugué sur le fait que je ne mangeais pas de poisson ou bien elle réfléchissait, elle avait le regard dans le vague ou bien en avait marre, comme moi, de la conversation.
J'étais vraiment pas bien, même rentrée chez ma soeur, j'y pensais encore, jusqu'à ce que je me couche en fait.
Le lendemain, déjeuner chez ma mère. C'était super elle a fait plusieurs plats, un pour les omnis (blanquette de veau), ainsi que du riz, des lentilles, des champignons.
Elle a mangé végétarien exprès pour moi, je cite "Pour faire honneur à Christelle et à son mode de vie". Je lui ai dit qu'elle n'était pas du tout obligée de faire ça mais elle a tenu à le faire. ça m'a touchée. Par contre après le repas je lui ai parlé de mon acné et lui ai demandé si c'était pas dû au stress mais aussi au gluten parce que, quand je mange du pain et des pâtes, y en a pas mal qui sortent après. Elle me dit "Oui c'est peut-être le gluten.". Et là y a mon beau-frère qui me regarde et qui me dit (d'ailleurs je ne sais toujours pas si je dois en rire) "C'est à cause du manque de viande."
J'ai levé les yeux au ciel. Du coup ma mère a commencé à parler de végétarisme et de végétalisme :
"En fait vous savez les singes sont omnivores, car ils mangent des petits insectes. Ha, les singes ne sont pas végétariens, ils chassent des petits animaux. De toute façon, l'homme a toujours mangé de la viande, on est omnivore, et puis on a des canines, c'est pas pour rien. En plus les régimes alimentaires extrêmes, comme le végétalisme, sont dangereux, on a vu des cas, les gens deviennent maigres, rachitiques.." AH BON ? EST-CE QU'ELLE A COMPRIS QUE JE MANGE VEGETALIEN CHEZ MOI DEPUIS TOUT CE TEMPS ?
Je me suis absentée aux toilettes tellement j'en avais marre d'entendre toutes ces excuses bidon. Je ne pense même pas qu'ils ont compris que je me suis absentée pour ne plus les entendre. J'ai évacué mon désarroi et ma colère une fois chez moi.
En accrochant les dessins de mes nièces dans ma cuisine, je me suis demandée pourquoi les humains pouvaient mettre autant d'amour et d'investissement personnel désintéressé pour les siens, même quand ils sont peu proches d'eux (je sens que j'ai du mal à m'investir émotionnellement auprès de mes nièces, les filles de Sylvie, ma soeur Bernadette l'est beaucoup plus et j'aimerai être comme elle sur ce point mais je n'y arrive pas et j'ai moins d'affinités avec les enfants, ce qui me chagrine), et pourquoi ils pouvaient à la fois considérer les autres espèces vivantes comme des aliments. Et là, j'ai pas compris.
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